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酒店2025年工作计划报告怎么写(精选6篇)

发布时间:2025-07-10 22:00:03 查看人数:82

酒店2025年工作计划报告

【第1篇】酒店2025年工作计划报告怎么写950字

前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划:

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。

四.开源节流、增收节支

为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

写报告经验33人觉得有用

酒店2025年工作计划报告怎么写

做一份酒店的工作计划报告,这事得从头开始琢磨。首先,要把大目标定下来,比如提升顾客满意度或者增加收入,这个方向不能错。然后,就得想具体咋干,是培训员工,还是优化服务流程?不管咋说,得列出几个重点任务。

比方说,今年打算搞个客户反馈系统,让客人能直接给咱们打分,这样就能知道哪儿做得好,哪儿还得改进。这事听起来简单,但真做起来,得找软件公司合作,还得培训员工怎么用。另外,餐厅那边也得变一变,菜单设计要更吸引人,菜的味道也不能落下风。

说到预算,这是个关键点。所有的计划都得有资金支持才行。比如说买新设备,这笔钱从哪来?是不是得跟财务部门商量一下?还有员工奖金的事,要是业绩提上去,奖金是不是也要跟着涨?这些问题都得提前想明白。

有时候,计划赶不上变化。比如突然来了个大订单,房间不够用了,那怎么办?这就需要灵活调整了。所以,工作计划不能太死板,得留点余地,随时准备应对突发情况。

员工培训也是个大事。新来的服务员可能还不太熟悉流程,老员工也可能需要更新知识。培训的时候,最好能结合实际案例讲,这样印象深。不过,培训时间也不能太长,毕竟大家都忙,抽出太多时间会影响正常运营。

至于怎么评估效果,那就得看数据说话了。每个月的营业额、客人的平均评分、投诉率这些指标都很重要。如果发现某些地方没达到预期,就得赶紧想办法补救,别拖太久。

还有个需要注意的地方,就是和其他部门的合作。比如前台和客房部得配合好,客人有问题的时候,不能互相推诿。要是出了差错,双方都要反思,找到根本原因,下次不能再犯。

【第2篇】酒店保安工作年终总结报告怎么写1750字

xx大酒店保安部全体员工在酒店领导的正确指引下,在市有关部门的行业指导下,在各兄弟部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,有力地维护了酒店的经营秩序,确保了酒店的平安。我部始终以“预防为主,防消结合”为指导方针,坚持群防群治,常备不懈,外树形象,内强管理。具体做了以下几个方面的工作。

一、健全组织机构。

搞好安全工作,必须要有健全的组织机构。明确职责,加强管理。有效保障了酒店经营秩序,发现和打击违法犯罪分子,保护酒店客人和员工的生命财产安全。

另外,酒店与上级主管部门,管辖区等签定了消防安全责任状,酒店与各部门签订了安全责任书,明确了各部门经理为消防安全责任人,这样就实行了“谁主管,谁负责”的原则,做到了层层落实,责任到人。

二、加强安全管理

酒店领导对安全工作非常重视,每周例会强调加强安全保卫管理。我部安全工作也从未松懈。经常要求各队员要警钟长鸣,安全第一,要居安思危,不要麻痹大意,绷紧安全这根弦。在消防方面,我们牢记江泽同志的对消防工作的三句话,强调一个“防”字。除了日常巡楼检查外,每周进行一次消防例检。每月进行一次大检查,做到检查深入,全面,不留死角,发现安全隐患,及时进行整改。在酒店范围内本部牵头开展了一次彻底的电器设施设备检查,以防类似事故发生。

在消防设施方面,我部按季度检查,对消防疏散标志,消防应急灯,防火门、喷淋,水防栓和烟感探头进行检查,发现损坏,丢失现象,及时进行更换或维修。今年以来,对酒店烟感头逐一进行了一次吹烟检测。以防探头老化,麻木。更换或维修烟感探头,确保探头的正常。我店投入数万元委托平安消防公司对酒店消防安全报警系统进行了一次全面维修维护。确保设备正常,报警及时,准确无误,酒店购买了防毒面具配备到客房,做到消防设施完备。

在安全保卫方面,我们实行“预防为主,提高警惕,管理从严,内紧外松”的方针。晚上,我们加强了巡楼的力度,由两名队员到各楼层逐一进行巡查,并在每一层楼的记录上登记巡楼情况,签字为实,提高巡楼的质量。有效地预防不法分子的作案行为。

鉴于下半年的治安形势,我部对值岗地点作了调整。安排两队员到美食广场随营业时间值班,从而遇到了一些不法分子的扒窃行为,和维持好客人的就餐秩序。在停车场、大堂、我们严格把守酒店的大门,按照酒店的出入检查制度,尽职尽责的执行,一来防止酒店的物品流失,二来防止外来的危险品进入酒店。

在队伍管理方面,我们实行人性化的管理,坚持以人为本,从严治队。坚决制止上班的不良行为,杜绝违纪违规现象出现。对于表现突出者,我们通报表扬,而那些工作不力,表现不佳,责任心不强的采取批评教育为主,严重的采取罚款,警告或辞退。在制度上我们不断在完善、健全,用制度管理人,坚持按章办事。我部先后制定了工作轮岗制,酒店安全管理制度“消防安全管理制度”、各“岗位制度”,“保安部值班人员管理规定”等等这些都是力求使我们队员加强责任心,安全意识,提高服务质量等。同时也是为创建一支高素质,严要求,精业务的保安队伍。现在保安部的凝聚力,战斗力和服务质量有了明显的提高。

除酒店的工作,还热心积极参加酒店的工会活动,既取得了可喜成绩又配合好工会的工作。又受到了工会领导的一致好评。

三、加大培训力度

今年酒店招聘员工,派去人进行了消防安全知识的教育,使他们懂得了酒店消防设施的基本情况和怎样使用灭火设备,也使他们掌握了怎样处理紧急情况。还有我们也分别、分批对在店员工进行了消防安全知识再教育。使他们牢固树立安全防范意识,今年本部共计对新老员工进行消防安全知识培训,还请消防协会培训消防知识两次。我部组织酒店义务消防队员现场搞了一次消防演练,提高各队员的灭火实践操作技能。

对于本部队员的培训,也在紧张进行,每周一例会由刘总对部门员工进行消防知识讲座,及安全保卫的案例分析,星期四下午进行有关消防、安保、岗位职责等方面的学习,我部还派送队员去消防支队学习。安排人到湘西参加综治工作考察活动,大大提高了我部的业务知识水平。邀请交警支队来停车场现场指教,统一车辆指挥动作,促使队员对客服务时规范化,标准化。在消防安全宣传方面,我部按季度定期出一版消防安全知识专刊,可使员工们学习和掌握一些消防安一小常识和技巧。

写报告经验37人觉得有用

酒店保安工作年终总结报告该怎么写?其实这类报告主要是为了总结过去一年的工作情况,明确哪些地方做得好,哪些还需要改进。写的时候得把时间、地点、人物这些基本要素交代清楚,不然别人看了摸不着头脑。比如开头可以简单介绍下自己所在的部门、团队规模、主要负责的任务之类的。

报告里头,关于成绩的部分要具体一些。比如说某个月份成功处理了多少起突发事件,采取了什么措施,结果如何。记得要用数据说话,这样更有说服力。像“去年全年共处理了大概三四十起突发状况,其中大部分都得到了妥善解决”这样的描述就挺好。

对于存在的问题,就不能藏着掖着了,得直面问题本身。比如说消防设备检查频率不够高,导致几次小火警没能第一时间排除隐患。然后接着说为了解决这个问题,后来是怎么调整工作的,比如增加了每周一次的专项检查之类的。

还有就是对未来工作的展望这部分,不能太虚。可以结合当前形势,谈谈接下来打算怎么做。像是随着客流量增加,安保压力增大,所以计划加强夜间巡逻力度,确保每个区域都有人值守。另外也可以提一下培训的事情,毕竟人员素质提升对整个团队来说都很关键。

不过有时候写报告的时候容易忽略细节,像有些数字可能没核对准确就写了上去,这就会让人觉得不够严谨。还有些句子组织得不太顺畅,像是“经过努力,我们的工作效率得到很大提高,但仍然存在不足之处。”这种话听着就有点别扭,可能是写的时候没太留意。

写报告的时候还有一点要注意,就是语气得恰当。既不能太谦卑,显得底气不足,也不能太过自负,给人一种不踏实的感觉。比如说提到成绩时可以说“我们团队通过不懈努力,在多个方面取得了不错的进展”,这样既表达了自信又不失谦逊。

小编友情提醒:

写完之后最好能找同事帮忙看看,听听他们的意见。毕竟旁观者清,他们可能会发现你没注意到的问题。而且多一个人审阅也能避免一些低级错误,比如拼写错误或者标点符号用错了之类的小问题。

【第3篇】酒店餐饮工作报告怎么写750字

一、营业状况

1、4月1日~~~4月30共计营业额约为60万元

2、主要婚宴为

(1)4月1日18桌标准588元

(2)4月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右

3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少,

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处.

二、员工工作情况

1、员工积极性始终欠佳

2、员工工作意识不够

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒

三、管理调整情况

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进.

3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施

(2)实行跟包服务.

(3)做员工思想工作.

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训.

5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员.

四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位.关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理.

下月工作计划:

1、加强服务培训(见培训计划).

2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作

4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季营销工作。

酒店餐饮

写报告经验78人觉得有用

酒店餐饮工作报告要写得有条理,还得结合实际情况。比如先想好这次报告的主要目的是什么,是为了汇报工作成果,还是为了反映存在的问题?如果是为了展示成果,那就要把亮点都梳理出来,像某个月份的营业额特别高,就可以详细说说原因,是不是推出了什么新菜品,还是搞了促销活动。

写的时候,可以先把所有的数据整理一下,像每个月的客流量、销售额、利润额这些数字都要准确,这是最基础的部分。然后就是描述具体的工作措施,比如说为了提升服务质量,餐厅做了哪些调整,可能是在培训员工方面下了功夫,也可能是优化了菜单设计。要是有具体的例子就更好了,比如某个服务员因为服务态度好得到了顾客的好评,这样能让报告更有说服力。

不过有些细节要注意,有时候写的时候会忘记标注时间,这就容易让人不清楚是哪段时间的数据。还有就是描述工作措施时,有时候会用词模糊,像是“加大了宣传力度”这种话太笼统,最好能具体点,比如通过什么渠道宣传的,花了多少钱之类的。另外,报告里的数据一定要核对好,要是有明显的偏差,比如把去年的数据当成今年的写了进去,这就会显得很不专业。

写报告时还可以加上一些对比分析,比如跟同行相比,自家餐厅的优势在哪里,或者是跟上一年同期比,看看有没有进步。这样做不仅能展现自己的成绩,也能找出需要改进的地方。要是有图片或者图表辅助就更好了,直观地展示数据变化趋势,比单纯的文字描述效果要好很多。

小编友情提醒:

写完后别忘了检查一遍,看看有没有遗漏重要的信息,或者有没有表述不清的地方。有时候可能会忽略掉一些关键环节,像是没有提到员工的反馈意见,这也会影响报告的整体质量。

【第4篇】酒店销售经理工作述职报告怎么写2700字

酒店销售经理工作述职报告

酒店销售经理述职报告1

时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个述职。

一、工作认真负责,敬业爱岗

今年从元月份到十月份,自己一直在xx酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。

在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。

无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。

尤其是今年四月份的xx期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了xx的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。

二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失

作为一名老xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。

最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。更为难能可贵的`是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。

三、工作中能够积极思考,勇于开拓创新

十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“xx”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我们肩上的责任很重。

作为第一家在xx'开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。

面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。

另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。

通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。

一个多月来主动联系了xx商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。

四、工作中存在的不足

1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。

2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。

酒店销售经理述职报告2

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店____年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,____年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。

为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。

我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如xx等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了xx多家摩托车公司,xx等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2.对会议信息得不到及时的了解;

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

写报告经验60人觉得有用

酒店销售经理的工作述职报告,其实和其他岗位的述职报告一样,都得把事情说清楚。既然是述职,那就要把自己负责的事情交代明白,比如这段时间做了哪些事,取得了什么样的成绩,过程中遇到了什么问题,又是怎么解决的。

先说说销售这一块吧。销售经理,最重要的就是业绩,所以得把自己的业绩拿出来亮一亮。比如说这个季度咱们酒店的入住率提高了几个百分点,销售额增加了多少万。这些数字得具体到某个月份,甚至某个时间段。这样领导一看就知道你在工作上是有成果的。当然了,光有结果还不行,还得讲讲是怎么做到的。是调整了营销策略,还是优化了客户资源管理?这都需要详细说明。要是有新的合作方加入,也得提一下,尤其是对方给咱们带来了哪些好处。

接着聊聊工作中遇到的问题。每个销售经理都会碰到一些棘手的情况,比如市场变化太快,客户需求多样化,竞争对手动作频繁等等。这些问题不能藏着掖着,得坦白说出来。比如我们曾经面对一个大客户流失的情况,当时分析下来主要是服务体验没有达到预期。后来我们采取了哪些措施?重新梳理了服务流程,加强了员工培训,还专门针对这部分客户设计了一些定制化服务方案。最终的效果还不错,客户的满意度提升了,回头率也提高了。

还有就是团队管理方面的事。销售经理不仅要自己干得好,还得带好队伍。这里头学问可不小,既要激励员工的积极性,又要合理分配任务。记得有一次部门内部出现了一些小摩擦,有员工觉得自己的工作量比别人重,心里不平衡。我花了点时间跟他们聊了聊,了解了每个人的想法,然后重新调整了一下分工,让大家都能找到适合自己的位置。这样一来,整个团队的氛围就变得融洽多了,工作效率也跟着提升了。

书写注意事项:

我觉得述职报告里还可以提到一些创新的想法或者尝试过的新方法。比如说我们最近试水了一种线上推广方式,通过短视频平台宣传酒店特色服务,结果发现效果特别好。虽然刚开始投入了不少精力,但收获确实值得。这类新尝试如果成功了,可以在述职报告里重点强调一下,显示出你的前瞻性思维。

写报告的时候也别忘了加上一点个人感悟。毕竟做了这么多事情,肯定会有自己的心得体会。比如我体会到,要想做好销售管理工作,关键是要保持敏锐的市场洞察力,随时关注行业动态,这样才能提前做好准备应对各种挑战。同时,也要注重细节,从客户反馈中发现潜在的机会。

【第5篇】酒店前台工作思路报告锦集怎么写3550字

工作计划是提高工作效率的一个前提。我们企业的计划有年度计划、季度计划、月计划、周计划这些计划明确了我们这个月要完成什么任务,这个季度要完成什么任务,以及当年要完成的任务。同样我们的工作也有这样的计划,我们要明确这个月要完成什么任务,然后把任务进一步细化成周、日,就是这周要完成哪些事情,今天要完成什么事情,明天要完成什么事情。这篇关于《酒店前台工作思路报告》的文章,是小编为大家整理的,希望对大家有所帮助!

酒店前台工作思路报告

一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。

管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。管靠制度,理靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里。及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。

二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。

首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。

三、五常管理为标准,持之以恒是关键。

五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。

四、培训学习不放松。

在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

五、安全时刻记,节约要认真。

安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。

六、硬件维护保养不落下。

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

酒店前台工作思路报告范文

一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的进攻,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡节能降耗的口号

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

六、做好部门内部的质检工作

计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

酒店前台工作思路报告锦集

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。

四.开源节流、增收节支

为了保护环境,走可持续发展道路,开源节流、增收节支是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

写报告经验35人觉得有用

在写酒店前台的工作思路报告时,需要特别注意一些细节。通常来说,报告开头部分应该简明扼要地概述当前的工作情况,这有助于读者快速了解整体背景。比如,可以描述一下最近一段时间内酒店接待客人的数量变化,以及服务质量的一些基本数据。

接着,要详细阐述具体的措施和方法。比如,对于提升顾客满意度,我们采取了一系列的改进措施。其中一项是加强员工培训,特别是针对新员工的服务礼仪培训。当然了,这里提到的新员工培训计划,其实也是借鉴了其他同行的经验,毕竟每个酒店的情况都不一样嘛。不过在实施过程中,也遇到了些问题,比如部分老员工对新政策不太理解,导致执行起来有些困难。但这并不是说政策本身有问题,而是沟通环节出了点小状况。

另外一块重点就是处理客户投诉的部分。当客人提出不满时,及时有效的回应是非常关键的。我们这边的做法是设立专门的投诉处理小组,由经验丰富的主管负责跟进。这样做确实提高了效率,但有时候也会遇到特殊情况,比如某些投诉涉及到多个部门协调,这时候就需要多花点时间去理清头绪。

还有很重要的一点是关于数据分析的应用。通过收集整理每天的入住退房记录、预订取消率等信息,能够帮助管理层更好地预测未来趋势。然而,在实际操作中发现,有时候数据录入环节会出现遗漏,这就要求后台系统得足够稳定可靠。不然的话,即使有了再多的数据,也难以发挥其应有的作用。

最后一点想说的是,保持良好的内外部沟通同样不可忽视。对外,我们需要定期向客人发送调查问卷,收集他们的反馈意见;对内,则要鼓励团队成员之间互相交流学习,共同进步。毕竟,一个团结协作的集体才能应对各种挑战。

【第6篇】旅游管理专业学生酒店实习工作报告怎么写1200字

____年x月起,我在xx酒店进行了为期一年的实习.

记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

1.绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制____基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

3.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象,客人永远不会错,错的只会是我们。,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

写报告经验24人觉得有用

旅游管理专业的学生在酒店实习期间需要提交一份详细的工作报告,这不仅是对自己实习经历的总结,也是对未来职业规划的重要参考。撰写这样的报告时,首先要明确报告的主要目的,即展示自己在实习期间学到的知识、技能以及个人成长。

一开始,应该简明扼要地介绍实习的背景和基本情况,包括实习的时间、地点、单位名称及职位。这部分内容不需要太复杂,但要确保信息完整。例如,“我是从2025年1月开始在xx酒店担任前台接待员的,为期三个月。”这里就清晰地交代了时间、地点、单位和具体岗位,为后续展开奠定了基础。

接着,可以从日常工作的具体内容入手,详细描述每天的工作流程。比如,“每天早晨八点到岗后,我会先检查前一天未完成的任务清单,然后准备当天所需的文件资料。”这样的叙述能够让读者感受到工作的实际场景,同时也体现了工作的条理性。当然,如果涉及到一些专业术语,比如“pms系统”(property management system),也应该适当地解释一下其含义,以便让更多人理解。

除了日常工作外,还应重点突出实习过程中遇到的一些挑战和解决办法。比如,“有一次,一位客人因为房间预订信息出错而产生不满情绪,我当时有点慌张,但后来想起培训中学到的方法,耐心地向客人解释情况,并迅速联系相关部门进行处理,最终成功化解了矛盾。”这样的例子不仅展示了应对突发状况的能力,也反映了个人的成长历程。

此外,对于实习期间参与的大型活动或者项目,也要有所提及。如,“在‘十一黄金周’期间,我协助主管组织了一场针对新员工的迎新会,通过这次活动,我学会了如何策划和执行团队活动。”这类经历往往能体现出一个人的综合能力,值得在报告中详细记录下来。

小编友情提醒:

关于报告的整体格式,建议保持简洁明了。标题、正文、日期等基本要素都要齐全,字体大小和行间距也要适中。另外,为了增加可信度,最好附上几张工作照片或截图,这样能让报告看起来更加生动有趣。

需要注意的是,在写作过程中,可能会因为疏忽而导致一些小问题,比如拼写错误或是标点符号使用不当的情况。这就要求我们在完成初稿之后,反复检查几遍,必要时还可以请教同学帮忙校对。毕竟,一份认真对待的报告更能赢得老师的认可。

酒店2025年工作计划报告怎么写(精选6篇)

酒店2025年工作计划报告怎么写?做一份酒店的工作计划报告,这事得从头开始琢磨。首先,要把大目标定下来,比如提升顾客满意度或者增加收入,这个方向不能错。然后,就得想具体咋干,是培训员工,还是优化服务流程?不管咋说,得列出几个重点任务。比方说,今年打算搞个客户反馈系统,让客人能直接
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