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酒店服务员年度总结怎么写怎么写(精选6篇)

发布时间:2025-05-23 17:20:04 查看人数:29

酒店服务员

酒店服务员年度总结怎么写怎么写 【篇1】1450字

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。'千里之行,始于足下',要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为'上帝'看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住'客人是我们的衣食父母'。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造'家'的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。

篇1写作要点116人觉得有用

酒店服务员做了一年的活儿,到了年底该把这一年的工作好好整理一下了。这总结不是随便写写就行的,得有点门道。先说说写总结前要做啥,先把这一年干过的活儿挨个过一遍,哪些事做得好,哪些地方还差点劲儿,心里得有个谱。像接待客人的时候,有没有遇到特别棘手的情况,是怎么解决的,这些问题要是能写出来,以后碰到类似的事就有经验了。

接着就是把那些重要的事记下来,像是客人表扬信,投诉记录,还有领导给的好评啥的,这些都得算进去。不过有时候脑子一热,想把所有事都写进去,结果写得乱七八糟,这就不好了。写的时候得挑重点,别什么都往里塞,不然别人看不明白,自己看着也头疼。比如,客人来了问路,你指对了方向,这事没啥大不了的,就没必要专门写进去了。

写总结的时候,最好能把数字也带上,这样显得更专业。像一年总共接待了多少客人,处理了多少投诉,每个月的营业额是多少,这些数字一摆出来,就显得工作量挺大。不过有时候写总结的人会忘了这些数字,只顾着写事情的过程,这就有点可惜了。数字能让总结更有说服力,毕竟光靠说不顶用,得有具体的数据撑着。

再就是总结里头,得带点自己的想法。不能光是把事情摆出来,还得想想为啥这么干,以后还能不能干得更好。比如,去年冬天供暖不好,客人冷得直跺脚,今年就得提前检查设备,别再让这种事情发生。要是总结里没有这样的思考,那就跟流水账似的,没啥意思。

有时候写总结会遇到一些小麻烦,比如记不清具体日期或者名字之类的,这时候就只能凭印象写了。写的时候要是发现某个细节不太确定,就别太纠结,大概其写清楚就行了。毕竟总结的重点不是记日记,而是把主要的工作情况反映出来。不过有时候人一急,就把时间写错了,比如把“二月”写成“三月”,这种小问题其实也没太大影响,只要不影响大局就行。

小编友情提醒:

写完总结后别急着交上去,最好找个空闲时候再看看。有时候写着写着就忘了检查,结果里面有些地方写得不通顺,甚至还有病句。比如把“房间打扫干净”写成“房间清理干净”,虽然意思差不多,但读起来就不那么顺畅了。发现问题就改过来,改完了再看看是不是通顺了,这样写出来的总结才算是合格的。

酒店服务员年度个人工作总结2025怎么写【篇2】 1400字

____年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

篇2写作要点230人觉得有用

酒店服务员的年度个人工作总结,其实和很多岗位的工作总结一样,都是为了回顾过去一年的工作情况,从中找到经验教训,为未来的工作做好准备。写好这类总结,得从几个方面入手。

首先要明确总结的目的,是为了向上级汇报工作,还是单纯地梳理自己的成长轨迹。如果是前者,那就要注重工作的完成情况,比如今年接待了多少客人,处理了多少投诉,服务满意率是多少。这些具体的数据能直观反映你的工作成效。要是后者,那就可以多写一些自己的感受,比如在服务过程中遇到过哪些难题,是怎么解决的,通过这些问题学到了什么。

在写总结的时候,最好把全年的工作分成几个阶段来看。比如说上半年主要是忙于日常接待,下半年则参与了一些大型活动的服务保障。这样分阶段写下来,可以让总结看起来更有条理。每个阶段里,都要突出重点事件,特别是那些对你个人成长影响较大的事情。比如有一次客人因为房间问题大发雷霆,当时自己虽然很紧张,但最终还是冷静下来妥善解决了问题。这件事让自己明白了遇事不慌的重要性。

书写注意事项:

总结里还可以提到一些团队合作的情况。毕竟酒店服务不是一个人的事,大家互相配合才能做好。可以写写自己在团队中的角色,是负责协调沟通的桥梁,还是埋头苦干的实干派。还有就是要注意,总结里不能只谈成绩,也要适当反思不足之处。比如有时候面对突发状况反应不够快,或者在某些细节上做得还不够到位。这样的自我批评显得真诚,也更容易赢得信任。

在写总结的时候,语言要得体,既不能太随便,也不能太过正式。比如描述工作成果时,可以用“基本达到预期目标”之类的表达,而不是一味地堆砌华丽辞藻。同时,要注意字迹工整,尤其是手写的总结,这能体现一个人的态度。如果是在电脑上打字,也要仔细检查一遍,确保没有明显的拼写错误。

还有个需要注意的地方,就是总结的篇幅要适中。太短了显得敷衍,太长了又容易让人失去耐心。一般来说,两三千字是比较合适的长度。要是觉得不好把握,可以先列个提纲,把想说的重点都罗列出来,然后再根据实际情况调整内容。

小编友情提醒:

记得附上一些相关的附件材料,比如顾客满意度调查表、培训记录、获奖证书之类的。这些东西虽然不算正文,但能为总结增添说服力。而且,如果有条件的话,还可以请同事帮忙看看草稿,听听他们的意见,说不定能发现一些自己没注意到的问题。

酒店服务员年度工作总结2025怎么写【篇3】 750字

____年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,现将工作总结如下。

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、____年传菜全年离职人数23人,____年传菜全年离职人数4人,____年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20**年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

篇3写作要点159人觉得有用

做年度工作总结是一件挺重要的事情,特别是对于酒店服务员来说。一年的工作经历得好好梳理一下,看看哪些地方做得好,哪些还需要改进。不过,很多人写总结的时候容易一头雾水,不知道从哪里下手。

先说说准备工作吧。平时工作的时候就要养成记录的习惯,这样到了年底写总结的时候就不会觉得无从下笔。比如每天接待了多少客人,处理了哪些突发情况,有没有遇到什么特别棘手的问题,这些问题最后是怎么解决的,这些都是很好的素材。把这些东西整理出来,心里就有底了。

写总结的时候要注意内容要具体,不能太笼统。比如说服务态度这一块,不能光写“服务态度很好”,得举几个具体的例子,像是某位客人因为赶时间很着急,当时是怎么安抚他的,又是怎样快速帮他解决问题的。这样的细节会让总结更有说服力。

还有就是要注意条理清晰。可以按照时间顺序来写,也可以按照工作的不同方面来写,比如接待服务、清洁卫生、突发事件处理之类的。不管怎么安排,都要确保每一部分都能清楚地表达出自己的想法。

书写注意事项:

写总结的时候最好能结合一些数据。像去年总共接待了多少客人,今年又增加了多少,通过这些数据可以看出工作量的变化。当然,数据只是辅助,关键还是要突出自己的努力和成果。

有时候写着写着可能会发现自己写到后来有点跑题,这很正常。要是发现这种情况,就停下来想一想刚才写了些什么,是不是偏离了主题。要是确实偏了,那就赶紧调整回来。

再来说说语言方面。写总结的时候不用追求多么华丽的辞藻,平实一点就好。毕竟这是个工作总结,不是文学作品。不过,有些话要说得委婉些,比如指出问题的时候可以换个说法,比如说“有待提高”而不是“很差劲”。

2025年酒店服务员年度个人总结怎么写【篇4】 800字

我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

篇4写作要点91人觉得有用

____年酒店服务员年度个人总结怎么写

这一年在酒店工作下来,真是有不少体会。从一开始不太熟悉各种服务流程,到现在能应付大部分突发状况,感觉自己的能力提高了不少。记得刚入职的时候,光是记那些服务标准就花了不少时间,尤其是餐厅里的那些规矩,什么摆台啊、点单,一开始真是手忙脚乱。

每天的工作其实挺琐碎的,但琐碎的事情做好了,客人就会满意。比如说收拾房间,床铺得整齐不整齐,毛巾放的位置对不对,这都是小事,但差一点都不行。有一次我因为叠被子没叠好,被领班批评了一顿,当时心里有点委屈,但后来想想也是,细节决定成败。

有时候客人会提出一些特别的要求,比如要加一条毯子,或者换一种枕头,这时候就需要及时跟同事沟通协调。记得有一天晚上,一个客人说他房间的空调声音太大,我就赶紧联系工程部过来检查,折腾到快半夜才修好,虽然累,但看到客人满意的笑容,就觉得值了。

厨房那边的情况也得了解一点,毕竟餐厅的服务离不开后厨的支持。有时候客人催菜催得急,就得去问清楚情况,是菜品准备慢了,还是送餐出了问题。这种时候就需要跟厨师保持良好关系,遇到问题第一时间解决。

今年参加过几次培训,学到了不少新东西。像如何处理客人的投诉,怎样更好地推销酒店的特色服务,这些都挺有用的。特别是关于食品安全的知识,必须牢记于心,这是底线,谁也不能马虎。

说实话,有时候也会遇到比较难缠的客人,态度不好还爱挑毛病。这种情况下就要控制情绪,耐心解释,毕竟服务行业,顾客就是上帝。不过有时候也会觉得挺委屈的,明明自己已经尽力了,客人还不满意。

年末盘点一下,觉得自己还有很多需要提升的地方。比如英语水平还不够高,有时候接待外国客人时就显得有些吃力;还有就是时间管理方面,有时候事情太多就容易顾此失彼。这些问题都需要在新的一年里想办法改进。

2025年酒店服务员年度工作总结怎么写【篇5】 1050字

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

4、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

5、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

6、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

篇5写作要点173人觉得有用

写年度总结的时候,尤其是像酒店服务员这样的工作,得先把一年里的大事小事过一遍脑子。比如,年初的时候,是不是接到了新的培训任务?有没有遇到什么特别的挑战?像客人投诉之类的,处理得怎么样?这些都是总结里头要提到的。

记得要把每个季度的重点工作都梳理清楚。春天的时候,可能就是旺季,那么那时候的工作重点是什么?是不是接待了不少团队客户?夏天,天气热,客人对服务的要求也高一些,那段时间是怎么应对的?秋天和冬天也有各自的特点,比如秋冬季可能更注重温暖的服务体验。把这些季节性的变化写进去,能让总结看起来更有层次感。

那些平时的小事情也不能忽略。像是每天早上开班前会的习惯,这其实也是工作的一部分。如果在这过程中发现了什么问题,比如设备老化,或者是员工之间的沟通不够顺畅,这些问题怎么解决的,最后效果如何,这些都是总结的好素材。

写总结的时候,最好能带上点数据。比如,今年一共接待了多少位客人?平均每天要打扫多少间客房?这些数字能让领导看到你的努力成果。不过有时候写的时候会不小心漏掉一些细节,比如忘记统计某个月的具体数据,这就需要回头去翻查记录了。

书写注意事项:

总结里还可以写写自己学到的东西。比如学会了怎么更好地处理突发状况,或者是在服务技巧上有了哪些进步。写这些东西的时候,可能会有点记不太清具体的情况,但大致的意思是没错的。毕竟人不是电脑,不可能什么都记得一清二楚。

小编友情提醒:

别忘了提一下明年的工作计划。根据今年的经验,下一年打算怎么做才能让服务质量更上一层楼。可能有时候会因为赶时间,草草写下几条计划就完事了,但这一步很重要,能给领导一个清晰的方向。

酒店服务员个人年度总结怎么写【篇6】 1250字

三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值。

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

篇6写作要点153人觉得有用

酒店服务员个人年度总结该怎么写?这个问题其实挺普遍的,很多同事都可能觉得挠头。毕竟总结,既要全面又要重点突出,还得让人看明白你在这一年干了什么。

先说说总结的基本思路吧。开头,得简单交代一下自己的工作情况,比如你是哪个部门的,主要负责哪些事情。这部分不用太复杂,几句就行,比如“本人自____年初入职以来,一直在客房部工作,负责日常清洁和服务接待”。接着就是正文部分,这是重头戏,要把这一年的工作业绩和经验教训都梳理出来。这里有个小技巧,可以按照不同的任务类别来分类写,比如说接待大型会议、处理客人投诉、配合活动布置之类的。每个类别下再具体举例子,这样看起来条理清晰。

说到举例子,就得注意细节了。比如有一次接待一个特别重要的客户,对方对房间温度不满意,当时我就赶紧调整空调设置,还主动送了瓶矿泉水过去。后来这位客人专门给经理写了表扬信,这就是个不错的正面案例。当然,工作中难免也会遇到些小插曲,像偶尔客人因为误解发脾气之类的情况。这时候就需要冷静应对,及时向主管汇报,想办法解决问题。记得去年就有一次,有个客人声称床单上有污渍,当时我第一时间拍照取证,结果发现是客人衣服染料弄的,后来通过沟通顺利化解了误会。

除了工作业绩,个人成长也是总结的重要部分。可以写写自己这一年学到了什么新技能,比如学会了用新的清洁设备,提高了工作效率;或者参加了培训课程,懂得了如何更好地与不同性格的客人打交道。这些都能体现你的进步,也能让领导看到你的用心。

至于总结的语言风格,建议尽量简洁明了。别整那些花哨的词儿,朴实点就好。像“完成接待任务”比“圆满实现了接待目标”显得更接地气。还有,数字是个好东西,能用数据说话就尽量用,比如“全年累计服务超过3000人次”、“客房平均入住率达到85%”之类的,这样更有说服力。

结尾怎么写?

可以简单展望一下明年的工作计划。比如说希望进一步提升服务质量,争取零投诉;或者打算考取相关资格证书,为职业发展打基础。不过,写这部分的时候别太虚,还是要结合实际情况来说。

总结,就是对自己一年工作的回顾和提炼,只要用心去做,肯定能写出一份满意的总结。

酒店服务员年度总结怎么写怎么写(精选6篇)

酒店服务员做了一年的活儿,到了年底该把这一年的工作好好整理一下了。这总结不是随便写写就行的,得有点门道。先说说写总结前要做什么,先把这一年干过的活儿挨个过一遍,哪些事做得好,哪些地方还差点劲儿,心里得有个谱。像接待客人的时候,有没有遇到特别棘手的情况,是怎么解决的,这些
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    20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持 ...[更多]

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    202322年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑 在酒店日 ...[更多]

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    酒店服务员年底总结:我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客 ...[更多]

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    20xx年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成 ...[更多]

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    主要是从基本技巧和服务态度等几个角度来进行xx年的总结的,一定会对你的工作有所帮助,详情尽在下文:我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了 ...[更多]

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    一、加强内部管理工作:1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部 ...[更多]

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