服务员年终总结怎么写 【篇1】1800字
____年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成绩，多次被酒店评为优秀员工，受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导，听从指挥。
在平时的工作中，深刻领会领导的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，经常受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪，搞好服务。
遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于客人提出的要求尽量满足，不能满足的，为客人解释清楚，取得客人的谅解。查房时，发现酒店物品有损失时，及时和客人一起进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满意。
三、团结协作，不计得失。
和酒店人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关心爱护同事。在工作中，自己的工作完成后，能及时帮助其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍小心眼，和同事发生误会时，以工作为重，做好沟通，消除误会，共同做好工作。在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能及时打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清楚后，及时关心帮助，以此来增进友谊，促进工作。
四、虚心学习，努力提高。
虽然做客房服务工作有七、八年了，但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中，思想上重视，行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记，认真听讲，不懂就问，回家后及时研习，加深印象，工作中，仔细揣摩，正确应用，不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。
存在的不足和问题：
1、有时工作热情不高，不太积极，有拖拉的现象。有时退房比较多，时间比较紧，房间卫生打扫得不仔细，还有遗漏的地方。查房时，用品较多，有时有忘记登记的现象，给个人和单位造成了损失。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。
在新的一年里，在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，我将认真做好本职工作，努力提高自己服务水平，团结同事，积极进取，做到会听话，会服务，会学习，和酒店全体员工一起团结协调作，共同努力，使酒店在新的一年里红红火火，业绩突飞猛进，节节高，再创佳绩。
篇1写作要点232人觉得有用
服务员年终总结怎么写
年底到了，不少人都开始着手准备自己的年终总结了。对于服务员来说，写总结可不是件轻松的事，既要回顾一年的工作情况，还得提炼出亮点，得让领导看了点头认可才行。不过，很多人一提笔就犯难，不知道从哪儿下手。今天就来聊聊怎么写好服务员的年终总结吧。
先说准备工作。总结不是凭空捏造出来的，得先把这一年干过的活儿好好梳理一遍。比如接待了多少顾客，处理了多少投诉，搞过几次促销活动，这些都得心中有数。最好能有个小本子，平时就把重要的事情记下来，到时候写总结的时候就有东西可写了。当然，光记还不行，还得分析分析，哪些做得好，哪些做得差劲，这样写起来才不会东拉西扯。
接着就是写具体内容了。开头部分可以简单介绍一下岗位职责，说说自己负责的是什么工作，比如说“负责餐厅日常服务，包括点餐、上菜、结账等”。这部分不用太复杂，简单交代清楚就行。然后就该进入正题了，重点讲这一年的成绩。成绩，数字最直观，比如“全年累计接待顾客超过五千人次”，这样的描述就能让人眼前一亮。要是还能举几个例子，那就更好了，比如某次遇到特别挑剔的客人，是怎么耐心解决的，这不仅能体现个人能力，也能展示职业素养。
接下来，别忘了提到工作中遇到的问题。其实每个服务员都会碰到一些棘手的情况，比如顾客抱怨菜品不合口味，或者因为排队时间长而不满。把这些难题写出来，再说明自己是怎么克服的，这样显得总结更有说服力。不过，写这些问题的时候可别一股脑儿全倒出来，给人感觉是在诉苦，应该侧重于如何改进和提升，这样才能给领导留下积极向上的印象。
结尾怎么写？
结尾不需要太长，简明扼要地表达下对未来工作的期待就好。可以说一下自己打算加强哪方面的技能，比如学习更多的菜品知识，提高沟通技巧之类的。这样一来，不仅展示了你的上进心，也表明了你对工作的认真态度。
写总结的时候难免会有些小疏忽，比如忘记检查标点符号，或者不小心多写了个字。但这些都是小问题，只要用心去改，问题不大。关键是要保证整体思路清晰，内容真实可靠。
写总结这件事，说到底还是个技术活儿。平时多留心，多积累，总结起来就不会那么费劲了。希望以上的建议能帮到大家，至少能让写总结的过程变得稍微轻松一点。
餐饮服务员2025年终工作总结怎么写【篇2】 1600字
餐饮服务员____年终工作总结时光匆匆，飞快流逝，我已经在“xx”愉快的度过了一年。认真工作，享受生活--是我的一贯准则，我期望在那里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务，务必掌握七大要素：
1、微笑在xx日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词；
2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自我的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自我精通业务，务必上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用；
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说，心得体会仅有服务意识是不够的，务必要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的务必提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时能够为他们服务的状态，而不会手忙脚乱；
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都个性随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”；
5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时带给服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识；
6、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得在好乐星就像回到家里一样；
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争，质量的竞争，个性餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们务必运用各种优质服务，构成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使好乐星立于不败之地！
每个职业都需要讲求团队精神，在好乐星也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作用心，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所理解和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的，有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的，但是我要说的是：条条道路通罗马，为服务别人而快乐，我为能在那里工作而幸福！我能为这个群众工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，范文写作表面转动的时针能给大家带来时光和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。
当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，期望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐！
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篇2写作要点91人觉得有用
餐饮服务员____年终工作总结怎么写
年终总结，说复杂也复杂，说简单其实也不难。特别是餐饮行业的服务员，每天忙得脚不沾地，哪有那么多时间去琢磨怎么写总结？但又不能随便应付，毕竟这是对自己一年工作的梳理。写总结不是为了交差，而是为了让自己的工作更有条理，找到不足的地方，好在明年改进。
先说个关键点，总结不是流水账，得有点深度。有些人喜欢把一天天的工作罗列出来，今天干了什么，明天干了什么，结果写完后自己都看不明白写了什么。这样不行。应该把重点放在总结经验上，比如哪些事做得比较好，哪些地方出了问题，为啥会出问题，以后遇到类似情况怎么处理。当然，这不是说要长篇大论，而是要用简练的话把事情讲清楚。
比如，你负责接待客人，这一年下来，是不是发现有些客人特别挑剔？那就要想想，是不是自己在服务态度或者沟通方式上有需要调整的地方。再比如，高峰期的时候总是手忙脚乱，这就得反思一下流程是不是有问题，是不是可以提前做好准备，减少混乱。这些问题解决了，下一年的工作效率肯定能提高不少。
还有就是，总结里最好带点数据。不是那种复杂的数据分析，简单的就行。比如今年一共接待了多少桌客人，平均每位客人消费是多少，最忙的一天来了多少桌客人。这些数字不一定精确到小数点后几位，但能让你对自己的工作量有个直观的认识。
不过，有时候写总结的时候会忽略一些细节。比如，有位同事明明在某次活动上帮了不少忙，结果你在总结里没提，这就不太好。总结不仅是对自己的总结，也是对团队的一种认可。所以，写总结的时候，尽量不要遗漏重要的事情。
书写注意事项：
写总结的时候，用词得当很重要。有时候用词不当，可能会让人误解你的意思。比如，本来想表达“客人对我们的服务很满意”，结果写成了“客人对我们很满意”，少了两个字，意思就差了一点点。虽然大家可能不会太在意，但写总结的时候还是要注意。
小编友情提醒：
总结写完后，别急着提交。可以找几个同事看看，听听他们的意见。他们可能会发现你没注意到的问题，或者给你一些建议。毕竟，一个人写总结难免会有疏漏，多听听别人的意见总归是有好处的。
写总结这件事，说到底还是要用心去做。只要思路清晰，把经验和教训总结出来，就算是合格的总结了。
酒店餐饮服务员年终工作总结怎么写【篇3】 3700字
作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐__活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。
（餐饮部年终总结）
二、存在的问题:
1．出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2．厅面的服务质量还不够高。
3．防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、明年的设想:
1．提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3．加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4．开设餐饮连锁分店.
四、今年完成的主要工作:
(1)重视食品卫生,抓好安全防火。
1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的酒店年审和国检。
2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。
(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2．完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3．建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4．加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5．提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(4)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(5)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(6)按照标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
(7)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(8)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习'三字经'活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(9)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1．严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2．完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有'目的性'、'实用性'、'时间性'的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展'推销手册'、'服务知识、技能'、'咨客服务规范'、'酒店管理知识'、'出品质量'、'促销业务知识'、'英语50句'、'礼貌用语'、'安全卫生知识'等培训达200多次。
以后我还不一定一直在服务员的工作上了，因为男儿志在四方，做一名餐饮服务员前途并不是很明朗，我只能自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。
篇3写作要点52人觉得有用
写总结的时候，很多人会想当然地认为只要把事情罗列出来就行。其实不然，酒店餐饮服务员的年终总结得有自己的门道。开头部分，别急着写业绩，先说说自己这一年工作的总体情况，比如服务了多少客人，参加了哪些培训之类的。这部分不用太详细，点到为止就好。
接着，可以谈谈工作中遇到的问题。比如，有一次客人投诉菜品味道不对，当时自己也没搞清楚状况，就直接道歉了。后来才知道，原来是厨房那边出了差错。这件事让我明白，遇到问题不能慌，得先弄清事情原委再做决定。
再就是讲讲自己的成长吧。比如通过那次事件，我开始主动跟厨师沟通，了解菜品制作流程。这样一来，不仅提高了自己的专业水平，还减少了类似误会的发生。这方面的内容最好能结合具体事例，这样更有说服力。
总结里头提到的成绩可不能太虚。像“提升顾客满意度”这种话听着挺好听，但具体做了什么却没体现出来。建议列出一些具体的数字，比如顾客满意率提高了多少个百分点，或者增加了多少回头客之类的。
书写注意事项：
总结里头还可以适当提一下团队合作的情况。毕竟一个人再厉害也离不开大家的支持。可以描述下自己是如何配合同事完成任务的，或者是在团队活动中发挥了怎样的作用。这样的内容能让总结显得更加丰满。
小编友情提醒：
关于写作风格，尽量保持朴实无华。用词不要太复杂，句子也不要太长。毕竟总结不是写诗，主要目的是让别人看懂你的工作成果。要是觉得自己的文采不够好，那就老老实实把重点放在事实和数据上。
酒店服务员年终个人工作总结怎么写【篇4】 1400字
酒店服务员年终个人工作总结
____年即将过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度，爱岗敬业。透过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
2、虚心学习，不懂就问。在这一年，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇4写作要点67人觉得有用
酒店服务员年终个人工作总结怎么写
年底到了，不少人都得写年度总结了，特别是酒店里的服务员，天天跟客人打交道，工作量不小，总结起来也挺复杂的。写总结前得先把这一年的表现好好捋一捋，哪些地方做得不错，哪些地方还有提升空间，这样心里才有底。
先说服务态度，这可是酒店服务的核心。平时工作中，我总是笑脸迎人，遇到客人有需求第一时间去帮忙，比如帮客人提行李、指引路线啥的。记得有一次，一位外地来的客人迷了路，我在忙活别的事，但还是赶紧放下手头的活儿，带他找到目的地。客人当时还专门跑到前台表扬我，这事让我挺有成就感的。不过有时候确实会遇到脾气不太好的客人，他们可能心情不好，说话冲一点，我就得耐住性子，不能跟他们顶嘴。说实话，有时候心里也会有点委屈，但转念一想，这份工作就是给人带来便利和舒适，这点小情绪忍忍也就过去了。
再说业务技能，这也是很重要的。我们酒店有各种各样的服务项目，从客房清洁到餐厅摆台，样样都得精通。刚开始学的时候，有些东西确实难搞明白，比如怎么给客人铺床最整齐，怎么摆餐具才能显得高档。后来慢慢摸索出来一些门道，比如铺床的时候要注意把四角弄直，摆餐具时要保证每个位置上的刀叉间距一致。这些细节看似不起眼，但客人一眼就能看出来，要是做不好，就会影响酒店的整体形象。不过有时候忙起来难免会有疏漏，比如有一次客人投诉房间打扫得不够干净，当时心里挺愧疚的，后来吸取教训，以后每次打扫都格外仔细。
除了日常工作，还得学会处理突发状况。比如有次餐厅突然停电，当时大家都慌了神，但我立刻想到备用照明设备放在哪里，赶紧找出来给客人用，同时还安抚大家的情绪，告诉他们很快就会恢复供电。这种时候，平时积累的经验就派上用场了。不过也有点小插曲，那天因为着急，我差点把备用灯忘在仓库里没拿，幸好同事提醒了一下，不然就麻烦了。
总结这部分最好能具体点，别光说好话。像刚才提到的服务态度和业务技能，就可以详细描述一些具体的例子，这样更有说服力。另外，还可以加上一些量化数据，比如今年总共接待了多少客人，解决了多少投诉，这样能让领导看到你的成绩。不过有时候写总结的时候，可能因为太想表达自己的努力，就把一些小事也写进去，结果篇幅拉得太长，建议挑重点写，不然容易给人啰嗦的感觉。
小编友情提醒：
写总结的时候要真实，既不能夸大其词，也不能一笔带过。把自己这一年的工作情况如实反映出来，让领导知道你的付出和进步。当然，写完后最好自己多检查几遍，看看有没有错别字或者不通顺的地方，毕竟给人看的东西还是得讲究点质量。
酒店服务员年终个人工作总结2025怎么写【篇5】 1400字
____年已经过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇5写作要点243人觉得有用
酒店服务员年终个人工作总结____怎么写
酒店服务工作说起来琐碎，但每一项都关乎顾客体验，也直接影响着酒店的口碑。写年终总结的时候，得先把这一年的工作理清楚。一开始可以想想自己负责过哪些事，比如接待了多少客人，处理过哪些突发情况。有时候事情多，脑子一乱就可能漏掉细节，比如我曾经就差点忘记记录某次大型活动的服务安排。
写总结时，得注意突出重点。比如，今年是不是完成了几场重要宴会的服务？有没有遇到特别棘手的问题？这些问题是怎么解决的？记得要把解决问题的过程写进去，这样能体现你的能力。要是只写结果，显得太单薄了。当然，有时候人在兴奋劲上头，可能会忽略一些关键步骤，比如提到某个方案的成功实施，却忘了讲背后的努力。
写总结时，数据很重要。比如每天平均接待多少位客人，高峰时段的客流量是多少。这些数字能直观反映你的工作量。不过有时候统计起来挺麻烦的，容易搞混月份的数据，所以平时最好养成记笔记的习惯，不然到年底找资料会很费劲。
除了工作内容，态度也很关键。领导看重的是你是不是用心做事。写总结的时候，不妨提一下自己学到的东西，比如学会了用新方法提高效率，或者明白了如何更好地应对挑剔的客人。但有时候写着写着，可能会跑题，扯到别的地方去，比如聊起某个同事的趣事，这时候就要及时拉回来，别偏离主题。
写总结时，还要注意语气。既然是给上级看的，就得表现出积极向上的态度，但也不能太过夸张。比如说自己“完美地”完成了每一项任务，这话说出来反而显得不真实。再说了，人无完人，谁也没法保证百分之百不出差错，有时候稍微谦虚一点，反而会让领导觉得你靠谱。
小编友情提醒：
写完总结后，最好自己先看看，检查一下有没有错别字或者不通顺的地方。有时候写着写着，脑子转得太快，就会出现一些小毛病，比如把“房间”写成“房间间”，或者漏掉了标点符号。不过这种事情发生多了，慢慢也就注意到了，毕竟谁也不想交上去的总结让别人挑刺儿不是。
酒店客房服务员年终总结怎么写【篇6】 1100字
____年酒店客房服务员年终总结
在今年经朋友的介绍下，我来到了北京，当知道我能来北京的那一刻，我是非常的激动，并且很珍惜这次机会，我大学学习的是酒店管理，可是一直都没有机会实践过，一直想要有一个机会能够让我学以致用，终于机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了北京，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后，就将我们分配到了各个岗位，刚来的第一周，我被分配到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的准备，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自己已经做好了充分的准备，但是第一天的工作真是让我受不了，开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑，可是师父一直都在鼓励我，她总是说什么事情都要坚持，如果一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎么办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师父那个时候的鼓励，如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的`一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了，而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识，当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助，在新的一年里，我会更加努力，用自己所学的知识对x酒店的发展做出自己的努力。希望x酒店的明天越来越好。
篇6写作要点169人觉得有用
酒店客房服务员年终总结该怎么写，这事得好好琢磨一下。总结不是简单的流水账，得把一年的工作情况梳理清楚，还得能反映出自己的进步和成长。先从日常工作的基本点说起，比如说每天清扫多少间房，处理过哪些突发状况，这些都是基础素材。
打扫房间这事看似简单，其实里面学问挺多。有时候客人刚退房，床单可能没太脏，但为了卫生安全，也得全套换掉。这不仅是服务标准的要求，也是对自己负责的一种态度。还有就是客人留下的小东西，比如一本书或者一支笔，要不要登记上报，这类细节决定着你的工作质量。
工作中遇到的问题也不能忽略。像有一次我遇到一个客人投诉，说空调声音太大。当时我就赶紧联系工程部，还亲自去检查了一下，结果发现是滤网积灰了。后来我把这个情况记录下来，以后就养成了定期检查的习惯。这样的事例多了，总结的时候就能看出你解决问题的能力。
说到总结，千万别光顾着罗列数字。比如说“全年共打扫了多少间房”，这只是表面数据。更重要的是从中提炼出经验教训。比如通过数据分析，发现某个月份客流量特别大，那是不是应该提前调整人员排班？再比如发现某个时间段投诉率较高，是不是需要加强培训？
写总结的时候，语言要简洁明了。有些人喜欢用一些花哨的辞藻，但这样反而容易让人抓不住重点。最好是直奔主题，把想表达的意思清晰地传递出去。要是觉得干巴巴的不够生动，也可以适当加入一些具体场景描述，比如“那天我在清理房间时，发现了一本客人遗忘的书，书页已经泛黄，看得出来是珍藏已久。”
不过，写总结的时候有个小地方容易疏忽。有时候忙起来，把一些重要事项给漏掉了，比如参加过的培训或者获得的荣誉。这些东西其实都很有意义，能体现出你在这一年里的综合表现。所以平时就得养成随手记录的习惯，像随身带个小本子啥的，有什么重要的事情就记下来，到时候写总结就不至于抓瞎了。
书写注意事项：
总结里最好能体现团队合作的重要性。毕竟客房服务不是一个人的事，需要大家齐心协力才能做好。要是能在总结里提到一些跟同事协作完成的任务，比如一起处理过的大面积清洁任务，会让整个总结显得更有温度。
