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岗位职责是什么
餐饮客户经理是餐饮企业与客户之间的桥梁，负责维护现有客户关系，开发潜在客户，并确保客户满意度，以推动业务增长和品牌忠诚度。
岗位职责要求
1. 拥有优秀的沟通技巧，能够清晰、准确地传达信息，理解客户需求。
2. 具备良好的销售能力，能够有效推广餐厅的产品和服务。
3. 熟悉餐饮行业动态，了解市场趋势和竞争对手状况。
4. 具备一定的商业敏感度，能识别并抓住商机。
5. 能够独立处理客户投诉，解决问题，保持专业和冷静的态度。
6. 有责任心，注重细节，确保服务质量。
7. 能够管理并协调团队工作，提升团队效率。
岗位职责描述
作为餐饮客户经理，日常工作包括但不限于：
1. 定期与客户进行互动，了解他们的需求和反馈，提供个性化的服务建议。
2. 制定并执行客户保留策略，提升客户忠诚度和回头率。
3. 参与新客户的开发，通过电话、邮件或面对面交流介绍餐厅特色和优势。
4. 协助策划和执行各类餐饮活动，如私人聚会、商务宴请等，确保活动顺利进行。
5. 分析销售数据，评估客户行为模式，为餐厅运营提供策略建议。
6. 与内部各部门紧密合作，如厨房、服务团队和市场营销部门，确保客户体验的一致性。
7. 在遇到客户问题时，迅速响应并采取措施解决，以维护餐厅的良好声誉。
有哪些内容
1. 客户关系管理：建立和维护客户数据库，定期更新客户信息，进行客户分类，制定差异化的服务策略。
2. 市场调研：研究市场动态，收集竞争对手信息，为餐厅产品和服务的改进提供参考。
3. 销售报告：编制销售报告，分析业绩，提出改进建议，以实现销售目标。
4. 团队协作：培训和指导团队成员提高客户服务技能，优化服务流程。
5. 问题解决：处理客户投诉，及时反馈给管理层，确保问题得到妥善解决。
6. 业务拓展：寻找新的合作伙伴，如宴会承办商、活动策划公司等，拓宽业务渠道。
7. 客户满意度调查：定期进行客户满意度调查，了解客户对餐厅的评价，持续优化服务。
作为餐饮客户经理，不仅需要具备专业的销售和客户服务技能，还需要对餐饮行业的热情和洞察力，始终以客户为中心，不断提升餐厅的服务质量和客户体验。
餐饮客户经理岗位职责范文
第1篇 餐饮客户经理岗位职责
餐饮客户经理 烟台欣和 烟台欣和企业食品有限公司,欣和企业,烟台欣和,欣和 职责描述:
1 .区域内预算分配,统筹确保整体餐饮业绩达成;
2. 开发并维护区域餐饮连锁系统,保障服务;
3.承接总部厨务活动落地执行;
任职要求:
1、统招大专以上学历,五年以上快速消费品行业从业经验
2、产品知识、基本营销知识、沟通技巧、业务谈判及基本销售技巧、开发开发能力
3、正直诚实、积极进取、客户导向、具有较强的沟通协调、解决问题、学习力及创新力;
