宾馆年终2025年工作总结怎么写 【篇1】1000字
20**年即将度过，我们充满信心地迎来20**年。过去的一年，是＃＃胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %；其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”
篇1写作要点120人觉得有用
宾馆年终____年工作总结该怎么弄？说起来，这可不是件小事。总结这事，得先把全年的工作理清楚，看看哪些做得好，哪些还有待改进。先从日常运营说起，像客房管理这一块，每天都有客人入住退房，工作人员是不是都按规矩来？比如床铺整理，毛巾摆放，这些细节很重要，要是哪天发现有人偷懒，床单没弄平整，毛巾乱扔，那肯定会影响宾馆形象。
再说接待服务这部分，客人来了总得笑脸相迎，态度热情点。要是服务员态度冷冰冰的，说话还带着埋怨，那客人心里肯定不舒服。有时候会遇到一些特殊情况，比如客人投诉房间设施坏了，维修人员能不能及时赶到？如果老是拖延，客人难免会有意见。当然了，维修工作也不是那么容易，有时候设备零件缺货，得跑好几个地方才找到合适的，这也耽误时间。
财务方面也不能忽视，每个月的账目都要清清楚楚。有些时候，收银员可能会算错账，比如把金额多记了或者少记了，这就需要仔细核对。还有就是成本控制，采购物品时是不是尽量选择性价比高的？要是总是买贵的东西，长期下来也会增加不少开支。
至于安全这块，宾馆的安全措施必须到位。防火防盗这些事情不能掉以轻心，万一出了问题，后果很严重。保安巡逻是不是按时进行？监控设备有没有定期检查？这些问题都得认真对待。有时候保安可能因为太累就偷懒，没有按要求巡逻，这就给安全隐患留下了空间。
书写注意事项：
员工培训也很关键。新员工刚入职的时候，对宾馆的规章制度可能不太熟悉，这时候就需要好好培训一下。培训内容包括服务礼仪、消防安全知识等等。不过，有时候培训计划可能会赶不上变化，比如突然接到大批量的预订，人手不够，就只能临时取消培训，这也算是个小小的遗憾。
最后想说的是，总结不是为了应付差事，而是为了发现问题，解决问题。每个部门都要认真回顾一年的工作，找出不足之处，这样才能在新的一年里做得更好。
宾馆个人年终自我总结怎么写【篇2】 1100字
光阴飞逝，时光如梭，一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩，感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和经验，翘首待行的是对未来工作的开拓和进展.在工作中，经历了许多酸甜苦辣，认识了许多良师益友，获得了许多经验教训，感谢领导给了我成长的空间，勇气和信心，在这两年里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在诸多的不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下：
1.学习并掌握自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地
我清醒的认识到，只有通过认真学习好自己的业务理论知识，才能够高标准，高质量的完成本职工作。一切工作，以学习为主导，不断提升自我综合素质，使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。
2.明确态度，牢记使命
我本着“勤问，勤学，勤练”的态度，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识，只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成绩实现自我价值。
3.思想政治表现，品德素质修养及职业道德
能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸.书籍.杂志的学习政治理论;遵纪守法，认真学习法律知识;爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，积极为宾馆增收节支，节能降耗。
4.团结互助，热爱集体
在工作实践中，我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动一致。在工作时，大家互相提醒和补充，所有的工作中沟通是最重要的，一定把信息处理的及时，有效和清晰，才能大大提高工作效率。
5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担，带头履行老同志责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节约，乐于奉献，大力加强自身作风。
以上是我个人年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我将重点提高一下几点：
1.提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水;
2.工作要注意实效，注重结果，一切工作围绕目标去完成;
3.提高大局观，以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;
4.把握一切机会，提高业务技能，加强平时只是总结工作;
5.精细化工作方式的思考和实践。
过去的鲜花和掌声是否依旧伴随我们一路前进，取决于我们是否具备强烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我相信，只要我们脚踏实地，拼搏进取，依法履职，牢记宗旨，就能创造京西更美好的明天!
篇2写作要点59人觉得有用
宾馆年终自我总结，说复杂也复杂，说简单也简单。关键是要把这一年干的事理清楚，哪些做得好，哪些做得不够，还有下一步咋打算。开头得把自己这一年的工作范围交代明白，不然别人看了云里雾里。比如你负责前台接待，就得提一句，主要工作就是接待客人、登记入住啥的。
接着就该细说了。像每天上班都得面对各种各样的客人，有的热情礼貌，有的脾气暴躁。这就需要耐心，不能急着反驳，得想办法解决他们的问题。记得有一次，一个客人非要投诉房间太冷，其实他住的是最暖和的房间，但人家就是不听解释。后来我找来工程部同事一起检查暖气设备，还给客人送了热水袋，这才让他满意。这种事多了去了，得一件件记下来，写总结的时候才有话可说。
说到总结，数据很重要。像接待了多少客人，有多少回头客，投诉率是多少，这些数字能反映不少问题。比如去年我们宾馆的平均入住率是85%，今年提高到了90%，这就是个进步。但也要看具体原因，是不是营销活动起了作用，还是服务质量提升了。
还有就是团队合作。宾馆不是一个人的战斗，每个人都有自己的职责。像客房部的同事打扫卫生特别细致，餐饮部的菜品口味也不错，这些都是值得表扬的地方。当然，有时候也会有摩擦，比如前台和客房部因为床单没及时送过来闹过小矛盾。这种时候就得好好沟通，别让小事影响整体氛围。
最后这部分，可以写写自己的感悟。比如，通过这一年的工作，学到不少待人接物的道理。客人不满意的时候，不要急着辩解，先安抚情绪，再慢慢解决问题。还有就是细节决定成败，一个小疏忽可能就会让客人留下不好的印象。
写总结的时候，语言要朴实，别整那些花里胡哨的词儿。要是觉得自己表达能力有限，可以多看看其他人的总结，学学人家是怎么组织语言的。不过，有些人可能会不小心写错字，比如把“客户”写成“用户”，虽然意思差不多，但还是会被细心的人发现。
宾馆办公室年终总结怎么写怎么写【篇3】 1900字
一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉
尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想尽办法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重客人不利，也会认真地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地尊重客人。对客人一向持续着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”（这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则），也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念：细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务，做好每一个工作细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费（住店、用餐）体验，让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。透过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理规定不理解，曾多次投诉，此刻均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系
大堂经理透过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整改意见和推荐；②对饭店各部门因职责心执行力不到位而引发的问题，提出整改的推荐并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转，大堂经理认真学习各部门运转程序，当部门之间需配合的工作出现问题之时，大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点；②一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时，因对该项管理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两部门达成共识，避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体管理水平的提高。
三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”
大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作，衡量其服务质量良的标准就是，国家旅游局制定的访查标准。四饭店星评项目检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即：项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查；培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度比较状况汇总表详见附表。
四、时刻关注服务质量精心检查严格考核
作为饭店管理人员，应当做到“视客人为上帝，视质量为生命”，只有这样才能生存，只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作，深知职责的重大也深感担子的沉重。自我满怀必胜的信心和高度的职责感、危机感，全心全意投入工作，为饭店作出了自我应有的贡献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营管理任务即将完成，无比欣慰和激动，展望来年市场变化难测，任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了必须的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员工共同努力的结果。
五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作
作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自我多年以来得益于饭店，管理水平不断提升，理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自我模范遵守各项规章制度，认真履行管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。
六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越
大堂工作的不足之处和应当努力的方向是：①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展，各种管理理念方法不断出现，以及市场的变化、竞争的日益激烈，不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重；二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识，善于观察、发现客人需求，以到达客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明，到达惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高，直接影响对客服务，大堂经理外语水平亟需提高。
大堂工作应当围绕饭店的工作重心，本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神，需进一步提高管理水平，不断提升服务质量，构建和维护良好的宾客关系，营造良好的服务氛围，在总经理的带领下，为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标，做出自我应有的努力。
篇3写作要点214人觉得有用
宾馆办公室的年终总结其实挺考验一个人的文字功底，尤其是既要涵盖全年工作，又要突出亮点，还得让领导满意。一开始，得把全年的重点工作梳理一遍，别光顾着罗列数字啥的，要把那些具体的任务、完成情况都写清楚，最好能配几个关键的数据支撑，这样显得有理有据。
比如，今年宾馆搞了几次大型活动，就得把活动的名称、时间、参与人数、取得的效果都写进去，如果活动期间遇到什么突发状况，又是怎么解决的，也得提一提。这部分内容很重要，因为它能体现团队的应变能力。还有就是日常管理方面的成绩，像员工培训、服务质量提升之类的，这些都需要有具体的例子来说明，不然就成了空话。
不过有些时候，写总结的时候容易忽略一些细节，像是忘记标注具体的时间节点，或者把某些重要事项混在一起说，结果就显得思路不清。我之前见过一份总结，里面提到某个月份开展的活动，但日期写得模模糊糊，后来领导追问才知道具体是哪一天。所以写的时候一定要注意检查一下，确保每个事件的时间点都是明确的。
书写注意事项：
关于总结的格式，其实没有特别死板的要求，但得符合宾馆的内部规范。一般来说，开头可以简要回顾一下过去一年的整体情况，中间部分详细阐述各项工作的进展，结尾部分可以展望下一年的工作计划。当然，这只是一个大致的方向，具体情况还得结合宾馆的实际需求来调整。
还有个需要注意的地方就是语言表达，既不能太过于书面化，也不能太过随意。要用平实的语言把事情讲清楚，有时候适当的比喻或者形象化的描述能让总结更有吸引力。比如说形容某项服务改进得很成功，就可以用“就像给客人送上了一杯温暖的咖啡”这样的句子，既生动又贴切。
小编友情提醒：
写完总结后，建议找个同事帮忙看看，毕竟旁观者清嘛。他们可能会发现一些自己没注意到的问题，比如有没有遗漏的重要事项，或者某些地方表述得是否清晰。当然，这事也不能完全依赖别人，自己也要多检查几遍，确保万无一失。
宾馆餐饮部年终工作的自我总结怎么写【篇4】 1600字
一、调整经营措施，降低成本费用。
1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。XX年全年实现营业收入17xxxx元，比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元。
2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。XX年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下，成本率及亏损额度均比20**年下降。
3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。在20**年度餐厅接待的起红白宴服务中，就有起是由宾馆员工推荐和介绍的，占了全部红白宴席的%，实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。
4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。
二、加强内部管理，提高服务质量。
1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。
2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。
3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。
4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。
2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。
3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。
4、重新修葺了宴会厅及几个包厢，并装点了字画布置，增加了餐厅的文化气息和就餐氛围，提高了包厢利用率。
四、加强团队协作，深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念，坚决服从宾馆安排，多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务宾馆，服务员工。
五、克服困难，顺利完成“东博”接待。
20**年的“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇，更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务，餐饮部认真做好各项准备工作，充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神，克服了人员少、技术力量弱的不利因素，排除一切困难，以饱满的工作热情及忘我的敬业精神，顺利、圆满地完成了接待任务。
六、存在问题。
1、管理方法落后，造成管理不到位，细节抓不到，重点没管好。
2、散客销售力度不足。
3、菜肴创新能力欠缺。
4、包厢电器设备老化、破损严重。
5、正式员工年龄偏大，缺乏一线服务人员。
6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。
七、XX年计划。
1、继续完善厨房的装修，以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。
2、继续扩大销售力度，加强和销售部门的通力配合，找准切入点，完善团客接待需求。
3、加强管理，掌握好的管理办法，管理制度化，科学化。
篇4写作要点242人觉得有用
宾馆餐饮部年终工作想要写好总结，得先把思路理顺。一开始要回顾全年的工作情况，哪些做得不错，哪些还需要改进，这一步很关键。比如去年我们部门搞了个美食节活动，效果特别好，客人评价很高，这个就可以作为亮点写进去。另外，记得把日常管理的一些具体措施也写清楚，像是食材采购流程优化，员工培训计划实施情况等等。
然后就是要把成绩说透彻，不能含糊其辞。比如说销售额增长了多少百分比，顾客满意度提升了几个点，这些都是硬指标，得用数字说话。不过这里有个小问题需要注意，有些同事可能不太擅长收集数据，这就需要平时养成记录的习惯，不然到时候总结起来会比较麻烦。
接着要分析存在的问题，这部分也很重要。像厨房出餐速度慢的问题，其实根源在于人员调配不合理，如果当时能多留意一下排班表，可能就不会出现这样的状况了。还有就是食品安全检查有时候流于形式，虽然大家都知道这是大事，但在执行的时候却容易松懈。
最后别忘了提下明年的打算。可以结合今年的经验教训，制定一些新的目标。比如说提高菜品创新力度，加强团队凝聚力之类的。当然了，这些建议要是能结合实际情况就更好了，毕竟每个宾馆的情况都不一样。
宾馆年终总结报告通用怎么写【篇5】 1950字
宾馆年终总结报告通用范例
加入质检部不已有数月了，针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责，为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部____年的工作总结如下，质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。
一、 主要做法和工作思路确保质检工作有章可循，有标可依。
1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。
执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外，开展质检工作。规范和制度的掌握上，始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全，但我们坚持一边检查工作一边完善制度，以使制度全部出台以后，为执行工作打下了基础，也为质检工作提供了参考依据。
2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。
坚持“酒店领导重点检查，检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查，由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查，各部门经理根据自己的职责范围，对各业务项目进行专项检查，值班经理每天进行日常检查四项检查相结合，并做好质检记录，由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。
3做好定期对新入职员工的培训工作。
对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力，以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性，提高员工的业务知识和岗位技能。
4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题
对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题，质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决，回头再做检查，一般不会处理，而对于多次强调的一些问题，多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题，都会下发质检通报进行扣分处理，质检通报一式三份，质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。
二、取得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立。
1质检工作的开展。
质量管理是企业管理的核心，质量是企业的生命。所以，质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则，使酒店的管理更科学、更规范、更有效，同时通过合理的资源配置，使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态，预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现，促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。
2服务质量提升方面起到有力的推动作用
凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大，严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会，特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整，小到墙上的一个螺丝洞，地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正，同时也引得了客人的好评。
3内耗控制方面起到积极的作用
更加关注酒店的资产管理，通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制，更加关注目标任务的完成。资产管理方面，要求做到资产定期盘点，责任到人，及时修补，防止报损;设施设备维护颐养方面，要求做到日常维护，即损即修，定期颐养，尽可能延长其使用寿命，节能降耗方面，要求做到加强宣传引导，实施量化管理，责任区域到人。易耗品控制方面，要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况，质检人员切实起到督促、监督和引导作用，但是为实现我能耗控制目标，还需要我全体员工的共同参与，才干在内耗控制方面起到更大的作用。
三、主要存在问题
1工作量非常大，质检队伍力量缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门，目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比较特殊，主要是依照规范及制度给大家挑毛病，一项得罪人的工作，大家压力比较大，不愿意参与质检，面对困难有所退缩。
2进入顺序化的质检工作才刚刚起步，我们质检人员的自身业务素质还不能满足开展质检工作的需要;;
3由于培训较少，制度还待进一步完善。
4工作中员工重个人利益，轻集体利益现象比较多，对质检工作的重视水平不够，认识有偏见。
5虽然质检工作的思路已经基本理清。但质检工作的落实还不够全面，执行力不够。
宾馆年终总结报告通用范例
篇5写作要点131人觉得有用
宾馆年终总结报告该怎么写？其实这事说复杂也复杂，说简单也简单。关键在于你得把全年的工作梳理清楚，不能漏掉重要环节。先从年初开始，想想当时定下的目标是什么，那些目标实现了没有？如果没实现，原因在哪？是人手不足，还是计划本身有问题？这些问题都要好好琢磨。
接下来就是具体工作了，比如说客房服务这一块儿，你得把每个月的入住率、顾客反馈都列出来。记得要把顾客表扬信和投诉记录都整理好，这样既能看出成绩，也能发现问题。特别是投诉的部分，不能只看数量，还要分析背后的原因，是因为设施老化还是员工态度不好？把这些都搞明白了，才能有针对性地改进。
财务方面也不能落下，每个月的收入支出账单得仔细核对。看看有没有超支的地方，比如维修费用是不是超出预算太多？还有就是成本控制，像水电费、清洁用品采购之类，看看能不能想办法省点钱。毕竟宾馆挣的都是辛苦钱，能省一点是一点。
再说说安全管理，这是个大事。宾馆的消防设备、监控系统都要定期检查，不能光靠嘴上说说。要是出了安全事故，那损失可就大了。所以，平时得多组织员工培训，教他们遇到紧急情况怎么处理。还有就是突发事件应急预案，得提前准备好，别到时候手忙脚乱。
至于员工管理，也是个头疼的事。有的员工可能工作态度不积极，或者业务能力不行，这就需要领导多关注一下。可以通过绩效考核来激励大家，表现好的给奖励，差的就得找原因谈话。当然，也不能一味地批评，要多鼓励，让大家觉得自己是有价值的。
最后就是市场推广这块儿了，现在竞争这么激烈，宾馆要想吸引客人，就得想点新花样。可以跟旅行社合作，推出一些优惠套餐，或者在节假日搞促销活动。另外，现在网络这么发达，线上宣传也很重要，得让更多的潜在客户知道你们宾馆的存在。
写总结的时候，千万不能急着下结论，得把前面提到的所有事情都交代清楚。要是觉得某个地方说得不够详细，就补充一下，反正不怕啰嗦，就怕遗漏。不过有时候写着写着，可能会不小心把“房间”写成“房问”，这种小问题一般不会影响整体理解，只要不是经常犯就行。
2025宾馆前台年终总结格式怎么写【篇6】 2950字
____即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在____年开创一个好的局面，更为了比____工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结____工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。
____我们宾馆客房部完成了以下工作：
1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮;采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3.为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在____客房质量达标率为98%。
4.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。
5.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导，各部门坚持每月评出1名优秀员工，进行物质上的奖励并贴照片以公示，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。
6.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要继续当日的工作，工作非常辛苦，但这样避免了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的及时准确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力 5.设施设备维保计划落实到位。按照工作计划，今年大型的维保计划在淡季时节落实，虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等，客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，但是我们切实按照酒店领导的指示，都认真定期完成了全年的“三材”维护和保养。
我站在客房部领班职位上对____年工作上有以下计划：
1、在培训方面，希望部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪
2、在人员方面，部门员工来自市内各地方，其中2/3的员工都是已婚转台，年龄普遍偏大，为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因家庭生活等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到我家宾馆就象是自己的家一样的温暖 。
3在工作方面，针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。另外布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开始追购酒店所需备用布草，以避免布草短缺，不能及时出租客房现象
4、在管理方面，对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。
5、在客房部维修和维护方面，加强与工程部门之间进行沟通和协调，针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。
6、在个人方面，不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
****年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，我家宾馆的成绩上升了一个新的台阶。在此我们仍然存在许多不足之处，缺乏与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，没能确保客房出租的及时性，并且应当多走访鄂州市同档次酒店，不断吸取同行的经验，对部门进行有效整改。本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。在努力的同时，我也希望我家宾馆和上级领导能够相信和支持我们给予我们员工更多的配合和一个提升自己能力的平台从而能更好的为宾馆服务和工作。
篇6写作要点148人觉得有用
宾馆前台的工作琐碎而繁杂，年末到了，写总结的时候得好好整理思路。说起来，写总结不是一件轻松的事，尤其是像我们这样每天面对各种客人的情况，既要记录他们的需求，又要处理突发状况，脑子里装的东西不少，真到写总结的时候，才发现很多细节都快忘光了。
写总结前，先要把这一年来的日常工作列个清单，像是接待了多少位客人，处理过哪些投诉，还有那些特别的事情。这就好比整理房间一样，东西堆得乱七八糟，找起来费劲，先分类归类，心里就有底了。当然，有些事情可能记不太清，这时候可以翻翻工作日志，上面都有详细的记录，不会遗漏重要部分。
写总结的时候，得注意语言要简洁明了，别啰嗦一大堆没用的话。比如说到服务态度，直接讲清楚是怎么做到热情周到的就行，不需要长篇大论地描述自己的心情。另外，有些地方可以举例子，像有位客人因为赶飞机差点误机，咱们帮着联系出租车，还提前通知机场加快安检，结果客人特别感激，这种事就可以写进去，让总结更有说服力。
有时候写着写着就容易跑题，写着写着就把重点给忘了。比如说一开始想写服务质量提升，写着写着就开始讲设备维护了，这就不对劲了。写总结的时候要时刻提醒自己别偏离主题，毕竟总结是要突出成绩和经验的，不是写流水账。
关于总结的格式，我觉得没必要太死板，但也不能太随意。开头简单介绍下工作背景，中间详细讲讲主要工作和成果，最后可以谈谈存在的不足和改进方向。不过，有些同事喜欢把不足说得太具体，反而显得不太好，适当点到为止就行了。
写总结的时候还要注意数字的准确性，这是很重要的。比如接待了多少客户，营业额是多少，这些数字要是不对，会让领导觉得你不认真。当然，偶尔也有疏忽的时候，比如把接待人数写多了，或者少算了几天的营业款，这种情况就得仔细核对一下原始数据，确保不出差错。
