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第1篇 酒店会议场所环境卫生管理制度
酒店会议场所环境卫生管理制度
1、会议室内禁止吸烟,设置明显禁烟标志和专门吸烟室。吸烟室安装独立通排风装置,并保持通风良好,空气清洁。对顾客吸烟要劝阻,吸烟室外不设置烟缸。
2、营业场所室内外环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。墙面、挂图、壁灯干净无尘。
3、场所内的卫生间地面必须保持干燥洁净,便池、马桶、面盆必须随时清理干净,台面、镜面、烘手机必须干净无尘。
4、营业场所内及包房应加强自然通风,保持机械通风设备的正常运转,机械通风设备按卫生要求定期清洗过滤设备,保证室内足够的新风量。
第2篇 某酒店会议室管理制度
会议、接待使用管理制度
1. 会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用,给员工营造一个良好的工作环境,特制定本制度。
2. 酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。
3.酒店各部门如需使用会议室,要提前到总经理办公室申请,在会议室使用登记簿上签字,由办公室统一穿好l
4.接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。
5.任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品n
6.任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。
7.任何员工不能随意拿走接待室的报刊、杂志等资料。
8.爱护接待室、会议室的设施
9.会议结束,要整理会场,保持清洁,并去办公室办理交接手续。
第3篇 某酒店会议管理制度
会议管理制度
一、会议组织
(一)饭店级会议:饭店员工大会、饭店业务人员会以及各种代表大会,应报请总经理办公室批准后,由各部门分别负责组织召开。
(二)专业会议:即全饭店性的技术、业务综合会(如经营活动分析会、安全工作会等),由分管副总经理批准,主管业务部门负责组织。
(三)系统和部门工作会:饭店各部门召开的工作会,由各部门主管决定召开并负责组织。
(四)班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。
(五)上级饭店或外单位在我饭店召开的会议(如现场会、报告会、办公会等)或业务会(如联营洽谈会等),一律由总经理办公室受理安排,有关业务对口部门协助做好会务工作。
二、会议安排
(一)例会的安排
为避免会议过多或重复,饭店正常性的会议一律纳入例会制,原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。例行会议安排如下:
1、技术会议
(1)总经理办公会
研究、部署行政工作,讨论决定饭店行政工作重大问题。
(2)行政事务会
总结评价当月经营工作情况,安排布置下月工作任务。
(3)班组长以上经营管理大会(或饭店员工大会)
总结上期(半年、全年)工作情况、部署本期(半年、新年)工作任务。
(4)经营活动分析会
汇报、分析饭店计划执行情况和经营活动成果,评价各方面的工作情况,肯定成绩,指出失误,提出改进措施,不断提高饭店经济效益。
(5)安全工作会(含治安、消防工作)汇报总结前期安全生产、治安、消防工作情况,分析处理事故,检查分析事故隐患,研究确定安全防范措施。
(6)部门事务会
检查、总结、布置工作。
(7)班组会
检查、总结、布置工作。
1、 各类代表大会
(1)员工代表大会
(2)部门员工大会(或员工代表小组会)
3、民主管理会议
(1)饭店管理委员会议
(2)总经理、工会主席联席会。
(3)生产管理委员会议
(4)生活福利委员会议
