餐厨管理制度

餐厨废弃物管理制度【6篇】51人喜欢

为了保护环境,减少餐厨废弃物对环境的伤害,特制定此餐厨废弃物管理规定。1、安排专人负责本店餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作;2、建立厨房废弃物管理台帐 ...[更多]

发布时间：2024-01-06 22:30:02

餐厨废弃物处置管理制度11篇83人喜欢

1、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入 ...[更多]

发布时间：2023-05-30 08:21:02

餐厨废弃物管理制度14篇60人喜欢

为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定餐厨废弃物处置管理制度。一、食堂管理人员要自觉遵守《食品 ...[更多]

发布时间：2023-05-15 11:51:02

餐厨管理制度15篇39人喜欢

一、餐厨废弃物的收集、处理工作要设专人负责管理。二、食品处理区设存放带盖密闭的废弃物或垃圾的容器，装废弃物或垃圾的容器与加工用容器有明显区分的标示，应标有 ...[更多]

发布时间：2023-03-11 10:18:02

中学餐厨管理制度3篇91人喜欢

第一中学餐厨废弃物处置管理制度一、餐厨废弃物应设专人负责管理。二、不得回收加工餐厨废弃物中的废弃食用油脂。三、餐厨废弃物应有专门标有"餐厨废弃物或废弃 ...[更多]

发布时间：2023-03-06 11:12:01

餐厨管理制度和方法(15篇)54人喜欢

中餐厨房管理制度汇篇一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3 ...[更多]

发布时间：2023-01-05 19:00:03

餐厨废弃管理制度14篇43人喜欢

为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定西湖中学餐厨废弃物处置管理制度。一、食堂管理人员要自觉遵 ...[更多]

发布时间：2022-09-29 17:42:01

食堂餐厨废弃物管理制度3篇40人喜欢

为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，防止“地沟油”、“问题油”流入食品生产经营和使用环节，保障广大师生及人民群众的食品安全，特 ...[更多]

发布时间：2022-09-22 10:12:01

中餐厨房管理制度表格(3篇)66人喜欢

一、厨房考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、 根据厨房工作需 ...[更多]

发布时间：2022-09-12 07:27:01

西餐厨房管理制度95人喜欢

1.严禁任何人乱拿、盗窃餐厅,厨房任何财物。一经查实立即开除。2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次处以警告,第二次重罚。3.晚班当班人员收餐下班后要关闭 ...[更多]

发布时间：2022-06-03 12:20:02

餐厨废弃物管理制度(10篇)85人喜欢

第一条 为了加强餐厨废弃物管理,保障食品安全,维护城乡环境卫生,促进资源循环利用,根据有关法律、法规,结合本省实际,制定本办法。第二条 本省行政区域内餐厨废弃 ...[更多]

发布时间：2022-04-10 08:36:02