餐饮卫生管理制度
餐饮业卫生管理制度岗位责任制【12篇】68人喜欢
餐饮业卫生管理制度一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。2、采购食品时向供方提出质量要求,并产看食品质量。3、采购肉类 ...[更多]
发布时间：2024-01-24 21:48:02
r餐饮业卫生管理制度大全【12篇】48人喜欢
餐饮业卫生管理制度大全一,卫生管理制度1,餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记.未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动.2,餐饮 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 11:24:12
餐饮卫生管理制度范本【16篇】65人喜欢
小编整理了餐饮卫生管理制度,欢迎阅读!一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立 ...[更多]
发布时间：2024-01-19 06:00:17
餐饮业学生食堂卫生管理制度【16篇】16人喜欢
一、食品卫生“五四”制度1、原料到成品实行“四不”制度:(1)采购员不买腐烂变质的原料。(2)保管员不验收腐烂变质的原料。(3)加工人员不用腐烂变质的原料。(4) ...[更多]
发布时间：2024-01-09 06:00:21
某餐饮卫生管理制度【16篇】82人喜欢
餐饮卫生管理制度要求各单位积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在餐厅周围早晚打灭蝇药水,晚上要将食品盖好以防虫咬。下面是范文站给大家收 ...[更多]
发布时间：2023-12-31 20:50:36
酒店餐饮卫生管理制度【4篇】93人喜欢
为保证餐饮食品卫生,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮食品卫生管理办法》的有关规定,制定本制度:一、依法加强自身管理,建立健全卫 ...[更多]
发布时间：2023-12-25 15:09:01
餐饮业卫生管理制度【12篇】80人喜欢
餐饮业卫生管理制度一、 餐厅卫生制度① 餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。② 要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。③ 不销售 ...[更多]
发布时间：2023-12-19 06:00:41
餐饮卫生管理制度【16篇】22人喜欢
一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间;专间使用，做到专用房间，专人制作，专用工具、容器，专用冷藏设施，专用洗 ...[更多]
发布时间：2023-12-15 07:38:02
餐饮业卫生管理制度范例【16篇】81人喜欢
一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间;专间使用,做到专用房间,专人制作,专用工具、容器,专用冷藏设施, ...[更多]
发布时间：2023-12-14 12:46:02
餐饮卫生管理制度汇编【16篇】38人喜欢
餐饮卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和 ...[更多]
发布时间：2023-12-13 21:42:01
r餐饮业卫生管理制度大全【16篇】49人喜欢
餐饮业卫生管理制度大全一,卫生管理制度1,餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记.未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动.2,餐饮 ...[更多]
发布时间：2023-12-12 13:32:01
餐饮业卫生管理制度范例【12篇】75人喜欢
一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间;专间使用,做到专用房间,专人制作,专用工具、容器,专用冷藏设施, ...[更多]
发布时间：2023-12-08 16:54:01
餐饮食堂卫生管理制度【16篇】53人喜欢
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外，还应按照《食堂管理制度》的要求，认真履行 ...[更多]
发布时间：2023-12-03 20:12:01
餐饮业卫生管理制度岗位责任制16篇54人喜欢
餐饮业卫生管理制度一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。2、采购食品时向供方提出质量要求,并产看食品质量。3、采购肉类 ...[更多]
发布时间：2023-11-27 20:36:09
餐饮酒店卫生管理制度3篇36人喜欢
(一)卫生管理制度种类1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加工间卫生管理制度;5烹调加工卫生管理制度;6食品初加工卫生管理制度;7食 ...[更多]
发布时间：2023-03-09 18:06:04
餐饮业卫生管理制度15篇31人喜欢
餐饮业卫生管理制度一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。2、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。3、采购肉类、 ...[更多]
发布时间：2022-12-23 07:00:19
餐饮卫生管理制度国家(7篇)54人喜欢
为保证餐饮食品卫生,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮食品卫生管理办法》的有关规定,制定本制度:一、依法加强自身管理,建立健全卫 ...[更多]
发布时间：2022-12-07 12:33:01
卫生餐饮管理制度15篇57人喜欢
幼儿园餐饮从业人员个人卫生管理制度为规范餐饮服务从业人员个人卫生管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律法规及规章，制定本管理制度。一、从业人员应保持良好个人卫 ...[更多]
发布时间：2022-11-29 12:33:01
餐饮业卫生管理制度10篇11人喜欢
餐饮业卫生管理组织和制度示范********卫生管理组织组长:***副组长:***成员:***、***、***、***、***********食品采购保管岗位卫生责任制1、采购肉类、酒类、饮 ...[更多]
发布时间：2022-11-29 07:00:18
餐饮业厨房卫生管理制度3篇38人喜欢
厨房卫生管理制度细则:(一)、冷菜间卫生管理央求条件1、冷菜间的生产、保藏必需做到专人、专室、专工具、专消毒、只身冷藏。2、操作人员庄重执行洗手、消毒规则， ...[更多]
发布时间：2022-11-28 12:33:01
餐饮行业卫生管理制度4篇53人喜欢
1.食(饮)具、用具清洗、消毒必须在专间进行，间内设有专用的洗、消设施，各类设施必须明显标示用途;设有带盖的废弃物盛放桶;设专人负责。2.食(饮)具、用具清洗必须做 ...[更多]
发布时间：2022-11-15 18:06:04
餐饮部卫生管理制度3篇58人喜欢
餐饮部卫生管理制度第一条认真学习严格执行食品卫生法和制度，不购、不收、不加工、不出售腐败变质食品。餐饮部门每个食堂承包责任人要加强责任心，把好各道关口，严防 ...[更多]
发布时间：2022-11-12 07:00:17
餐饮卫生管理制度15篇61人喜欢
餐饮卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学院食堂和教 ...[更多]
发布时间：2022-11-10 07:00:17
餐饮服务卫生管理制度3篇27人喜欢
餐饮服务中心食堂食品卫生档案管理制度为了保障就餐者利益，促进食品卫生管理工作制度化、规范化，特制定本制度。(一)各餐厅组建卫生管理小组，由餐厅经理亲自负责食品 ...[更多]
发布时间：2022-10-06 07:00:20
酒店餐饮卫生管理制度4篇91人喜欢
酒店餐饮部职员健康及个人卫生管理制度1、从业人员必须经健康体检及食品卫生知识培训合格后持证上岗，且健康证到期前一个月要进行健康复查。2、健康证由人事部负责 ...[更多]
发布时间：2022-10-05 14:03:01
精选范文
某餐饮服务管理制度规范【16篇】74人喜欢
制度餐饮服务管理制度内容1、在餐厅中不准提高噪音,不准用手触摸头脸或置于口袋中;2、不准斜触靠墙或服务台,在服务中不准背对客人,不准跑步或行动迟缓,不准突然 ...[更多]
发布时间：2024-01-29 20:52:01
餐饮业人事管理制度规章【4篇】34人喜欢
餐饮业人事管理规章第一章总则第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。总公司员工的管理,比照办理。第二条 ...[更多]
发布时间：2024-01-29 07:38:01
餐饮从业人员管理制度【7篇】29人喜欢
1.从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法 ...[更多]
发布时间：2024-01-17 19:03:02
餐饮服务管理制度具体内容【16篇】85人喜欢
餐饮服务管理制度的具体内容1 提高服务质量, 称呼客人尊姓 .2 迎宾员 :1 客人进入餐厅 , 主动上前 , 热情询问客人 :' 先生 / 小姐 , 您好 , 欢迎光临 , 请问几 ...[更多]
发布时间：2024-01-17 12:27:02
餐饮从业人员管理制度【8篇】56人喜欢
1.从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法 ...[更多]
发布时间：2024-01-15 19:12:02
餐饮管理制度【16篇】57人喜欢
饭店一般采用的管理方法有:组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。1、组织图表组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系,是组织形式的机构图,但有某 ...[更多]
发布时间：2024-01-02 19:06:02
酒店餐饮管理制度-模板【16篇】58人喜欢
仪容仪表要求制度一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起, ...[更多]
发布时间：2024-01-02 18:16:01
餐饮服务食品安全管理制度一【4篇】78人喜欢
第一章 总 则第一条 为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全 ...[更多]
发布时间：2024-01-01 07:56:02
餐饮业人事管理制度【4篇】78人喜欢
餐饮业人事管理规章制度第一章 总则餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。总公司员工的管理,比照办理。本规则 ...[更多]
发布时间：2023-12-27 15:40:01
餐饮安全管理制度【16篇】81人喜欢
一、餐饮服务安全管理1、在餐饮服务过程中,工作人员要注意保管和照看客人的物品,防止丢失或被盗。在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。2、如 ...[更多]
发布时间：2023-12-26 06:00:39
餐饮业财务管理制度【12篇】48人喜欢
餐饮业财务管理制度财务管理及内部控制制度一主管会计账务处理、报表制度1、严格按饮食服务业制度设置和使用会计科目，设立总分类帐、明细分类帐和备查帐，手工帐和 ...[更多]
发布时间：2023-12-25 06:00:02
某餐饮业人事管理制度【4篇】88人喜欢
餐饮业人事管理制度一.员工入职必须先填写个人档案,通过人事部作入职审核。二.审核通过后由人事部作试用通知,由部门经理调配工作,安排上岗。三.员工入职后由部 ...[更多]
发布时间：2023-12-24 06:50:01
