餐饮采购管理制度
餐饮采购管理制度10篇19人喜欢
为规范原材料的采购程序、节约采购成本、满足经营的需求、提高经济效益、特制定本制度。采贮管理流程分采购、验收、仓管、发放四个环节，针对各餐饮企业的实际情况 ...[更多]
发布时间：2023-02-21 14:48:02
餐饮采购管理制度流程(5篇)76人喜欢
一:原材料采购固定原材料采购申购单分别由前厅经理和厨师长、总经理或其授权人、财务部门共同确认原材料名称和品牌后制作成单,每晚由使用部门(前厅和厨房)填写数 ...[更多]
发布时间：2023-01-15 17:48:02
精选范文
餐饮业卫生管理制度岗位责任制【12篇】68人喜欢
餐饮业卫生管理制度一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。2、采购食品时向供方提出质量要求,并产看食品质量。3、采购肉类 ...[更多]
发布时间：2024-01-24 21:48:02
r餐饮业卫生管理制度大全【12篇】48人喜欢
餐饮业卫生管理制度大全一,卫生管理制度1,餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记.未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动.2,餐饮 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 11:24:12
餐饮卫生管理制度范本【16篇】65人喜欢
小编整理了餐饮卫生管理制度,欢迎阅读!一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立 ...[更多]
发布时间：2024-01-19 06:00:17
餐饮业学生食堂卫生管理制度【16篇】16人喜欢
一、食品卫生“五四”制度1、原料到成品实行“四不”制度:(1)采购员不买腐烂变质的原料。(2)保管员不验收腐烂变质的原料。(3)加工人员不用腐烂变质的原料。(4) ...[更多]
发布时间：2024-01-09 06:00:21
餐饮服务食品安全管理制度一【4篇】78人喜欢
第一章 总 则第一条 为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全 ...[更多]
发布时间：2024-01-01 07:56:02
某餐饮卫生管理制度【16篇】82人喜欢
餐饮卫生管理制度要求各单位积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在餐厅周围早晚打灭蝇药水,晚上要将食品盖好以防虫咬。下面是范文站给大家收 ...[更多]
发布时间：2023-12-31 20:50:36
餐饮安全管理制度【16篇】81人喜欢
一、餐饮服务安全管理1、在餐饮服务过程中,工作人员要注意保管和照看客人的物品,防止丢失或被盗。在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。2、如 ...[更多]
发布时间：2023-12-26 06:00:39
酒店餐饮卫生管理制度【4篇】93人喜欢
为保证餐饮食品卫生,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮食品卫生管理办法》的有关规定,制定本制度:一、依法加强自身管理,建立健全卫 ...[更多]
发布时间：2023-12-25 15:09:01
餐饮业财务管理制度【12篇】48人喜欢
餐饮业财务管理制度财务管理及内部控制制度一主管会计账务处理、报表制度1、严格按饮食服务业制度设置和使用会计科目，设立总分类帐、明细分类帐和备查帐，手工帐和 ...[更多]
发布时间：2023-12-25 06:00:02
餐饮业卫生管理制度【12篇】80人喜欢
餐饮业卫生管理制度一、 餐厅卫生制度① 餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。② 要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。③ 不销售 ...[更多]
发布时间：2023-12-19 06:00:41
餐饮业财务管理制度模版【12篇】24人喜欢
×××餐饮有限公司财务会计制度第一节 总则第一条 为加强财务管理,根据国家有关法律、法规及财务制度,结合公司具体情况,制定本制度。第二条 财务管理工作必须 ...[更多]
发布时间：2023-12-18 14:54:01
c餐饮员工管理制度【9篇】99人喜欢
第一条、考勤记录1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得营私舞弊。2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条、考 ...[更多]
发布时间：2023-12-18 14:48:02
