出品部管理制度

酒楼厨政管理厨部出品制度(烧味出品部)【5篇】16人喜欢

烧味出品部细分为俩组。第一组为烤鸭出品,员工五名。具体责任人为该组主厨。该组主要负责片皮鸭的制作出品。第二组为凉菜出品,员工四名。具体责任人为该组主厨。 ...[更多]

发布时间：2024-01-10 21:40:01

出品部管理制度6篇56人喜欢

烧味出品部细分为俩组。第一组为烤鸭出品，员工五名。具体责任人为该组主厨。该组主要负责片皮鸭的制作出品。第二组为凉菜出品，员工四名。具体责任人为该组主厨。其 ...[更多]

发布时间：2023-03-30 07:18:01

出品部管理制度(6篇)56人喜欢

出品部管理制度一、酒吧操作规程1、每天提前15分钟打卡、换好工衣,准时到指定位置点到,主管总结前一天工作情况,并安排当天的工作,员工到指定的吧台上班。二、做 ...[更多]

发布时间：2022-05-02 20:14:06