配餐卫生制度

食堂配餐卫生制度3篇25人喜欢

医院食堂配餐间卫生管理制度一、配餐间工作人员操作前应穿戴好清洁的工作衣帽和口罩，清洗双手并严格消毒后进入配餐间。二、空气消毒装置运转正常，每日工作前后用紫 ...[更多]

发布时间：2022-12-05 07:09:10

配餐间卫生制度4篇67人喜欢

学校食堂配餐间卫生管理制度一、配餐间要相对独立、密间、有洗手消毒水池，空气消毒装置，传菜和能推拉封闭。二、操作人员着装规范，个人卫生状况良好。三、操作前应清 ...[更多]

发布时间：2022-11-26 07:09:08

配餐卫生制度5篇61人喜欢

一、设立更衣、洗手消毒专用间。二、设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台(架)。三、盛放食品的容器要专用，并有标志。四、销售熟食要用专用器具，严禁用手抓。五 ...[更多]

发布时间：2022-10-22 12:51:10

幼儿园配餐制度（5篇范文）44人喜欢

台东幼儿园配餐制度1．烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。2．幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的 ...[更多]

发布时间：2024-01-30 13:56:11

幼儿园配餐制度3篇88人喜欢

幼儿园配餐间管理制度1.托幼机构食堂，必须有备餐间。备餐间面积要求大于5平方米，设有开放式备餐台，能够开启的发饭菜窗口。备餐间内不设洗水池及下水道，以减少污染途 ...[更多]

发布时间：2022-12-29 10:39:05