食堂餐厅管理制度

食堂餐厅管理制度6篇67人喜欢

1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责)制度，并定期检查;2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”;3、餐厅地面保持清洁( ...[更多]

发布时间：2023-03-23 18:39:01

学校食堂餐厅管理制度(3篇)17人喜欢

1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定期检查;2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;3、餐厅地面 ...[更多]

发布时间：2022-06-12 11:16:01

食堂餐厅卫生管理制度(4篇)89人喜欢

食堂与餐厅卫生检查卫生管理制度1.卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查,并对存在的问题作好记录,及时向食堂及餐厅 ...[更多]

发布时间：2022-06-03 08:52:05

食堂餐厅管理制度(5篇)40人喜欢

1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定期检查;2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;3、餐厅地面 ...[更多]

发布时间：2022-03-19 16:08:01

餐厅消防安全管理制度模版【5篇】20人喜欢

餐厅消防安全管理制度1、本部门全体员工必须严格执行防火安全制度,积极参加消防训练各尽其责,认真落实预防为主、防消结合的消防火工作方针。2、根据餐厅消防安 ...[更多]

发布时间：2024-01-28 06:00:19

学校餐厅卫生管理制度-5【6篇】69人喜欢

学校餐厅卫生管理制度(5)一、餐厅卫生实行按片分工,包干到人头的卫生管理办法。二、门窗地面采取一扫、二洗、三拖的程序,保持餐厅环境卫生、整洁,餐桌椅、地面 ...[更多]

发布时间：2024-01-25 07:43:08

学校餐厅食堂卫生管理制度【16篇】83人喜欢

学校食堂餐厅卫生管理制度1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭' ...[更多]

发布时间：2024-01-24 22:12:01

餐厅卫生管理制度-参考版【16篇】84人喜欢

一、餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙群、天花板清洁无脱落,排烟排气设施无油垢沉积。二、餐桌、椅整洁,台布无积 ...[更多]

发布时间：2024-01-23 15:57:13

小学食堂餐厅卫生管理制度【7篇】94人喜欢

冈上小学食堂餐厅卫生管理制度1．建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查；2．餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭 ...[更多]

发布时间：2024-01-18 06:00:14

符山小学食堂餐厅卫生管理制度【7篇】48人喜欢

山符小学食堂餐厅卫生管理制度餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度：一 ...[更多]

发布时间：2024-01-15 06:00:19

某餐厅消防安全管理制度【5篇】93人喜欢

餐饮业是酒店重点防火安全部门,人员集中流量大,为了加强管理,为确保餐厅的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在营业期间,保障安全出口、疏散通道畅通无阻,消 ...[更多]

发布时间：2024-01-14 06:00:24

学校餐厅卫生管理制度-5【8篇】90人喜欢

学校餐厅卫生管理制度(5)一、餐厅卫生实行按片分工,包干到人头的卫生管理办法。二、门窗地面采取一扫、二洗、三拖的程序,保持餐厅环境卫生、整洁,餐桌椅、地面 ...[更多]

发布时间：2024-01-12 06:00:17

浏阳一中食堂餐厅卫生管理制度【7篇】61人喜欢

一、建筑与布局要求1、餐厅要有完好的防蝇防尘设施。2、餐厅要有良好的采光和通风设施。3、设有数量足够的洗手设施供就餐者餐前洗手。4、设有餐饮具存放柜。二 ...[更多]

发布时间：2024-01-02 06:00:34

餐厅卫生管理制度一【16篇】63人喜欢

1、 从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证上岗。2、 从业人员应养成良好的卫生习惯,做好岗位(责任)区内卫生,随时保持整洁 ...[更多]

发布时间：2023-12-26 06:00:23

学校餐厅卫生管理制度9【6篇】83人喜欢

学校餐厅卫生管理制度(九)一、餐桌椅整洁、地面清洁、玻璃光亮、有洗手设施。二、每餐后清扫、每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛网、无鼠、无尘等。三、不销售变 ...[更多]

发布时间：2023-12-26 06:00:19

餐厅卫生管理制度标准操作程序【16篇】72人喜欢

餐厅卫生管理制度标准操作程序1 、检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。2 、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。1 )瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、 ...[更多]

发布时间：2023-12-22 15:08:01