学生食堂卫生管理制度
餐饮业学生食堂卫生管理制度【16篇】16人喜欢
一、食品卫生“五四”制度1、原料到成品实行“四不”制度:(1)采购员不买腐烂变质的原料。(2)保管员不验收腐烂变质的原料。(3)加工人员不用腐烂变质的原料。(4) ...[更多]
发布时间：2024-01-09 06:00:21
小学学生食堂卫生管理制度【16篇】45人喜欢
一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定,各类食品的采购、贮藏,加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求,对食品的卫 ...[更多]
发布时间：2023-12-06 10:18:02
学生食堂卫生管理制度3篇42人喜欢
一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定，各类食品的采购、贮藏，加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求，对食品的卫生、 ...[更多]
发布时间：2023-03-10 07:00:10
精选范文
工地食堂管理制度范本【8篇】59人喜欢
建筑工地食堂管理制度范本为了加强食堂管理,创造一个文明、有序的生活环境,特制订以下制度:1、食堂炊事员应做好自身健康检查后方可上岗,并应做好区域内的清洁工 ...[更多]
发布时间：2024-01-25 18:20:01
中学食堂消防安全管理制度【6篇】85人喜欢
为了确保全校师生的人身安全和学校工作的正常运行，杜绝事故的发生。现规定食堂管理制度。一、全体食堂工作人员要经常学习有关消防安全知识，增强消防安全意识。二 ...[更多]
发布时间：2024-01-25 17:47:12
某食堂管理工作制度【4篇】93人喜欢
为保障师生员工身体健康,防止学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规和《关于加强学校饮食卫生安全》等相关文件规定,结合本校实 ...[更多]
发布时间：2024-01-25 13:26:01
学校餐厅食堂卫生管理制度【16篇】83人喜欢
学校食堂餐厅卫生管理制度1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭' ...[更多]
发布时间：2024-01-24 22:12:01
某大学食堂粗加工管理制度【12篇】39人喜欢
大学食堂粗加工管理制度:1、上岗前必须穿好工作服,戴好工作帽及工号(工作服要整洁)。2、不加工腐烂变质的原料。3、合理使用原料、物尽其用。4、蔬菜加工严格按 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 18:28:01
幼儿园食堂安全管理制度【16篇】37人喜欢
1、幼儿园食堂要依照《食品安全法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并定期年审。2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 16:01:21
x学校食堂食品安全管理制度【9篇】97人喜欢
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 16:01:07
学校食堂操作间管理制度-2【5篇】65人喜欢
学校食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 15:39:09
天录中学食堂粗加工管理制度【12篇】64人喜欢
凤凰中学食堂粗加工管理制度学校食堂粗加工区管理得好,不仅能保证师生的食品卫生安全,而且也能有效预防食品中毒。为此,特制定食堂粗加工区管理制度。一、分设肉 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 12:14:02
学校食堂粗加工管理制度8【12篇】73人喜欢
学校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂负责人根据每日食谱要求,通知保管员准备每餐所用食品原料;二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗,用专用菜板、专用刀进行切割, ...[更多]
发布时间：2024-01-23 08:09:01
x学校食堂食品安全管理制度【6篇】93人喜欢
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间：2024-01-22 22:38:02
学校食堂管理制度【16篇】99人喜欢
学校食堂管理制度2、食堂工作人员必须保证食堂的卫生，灶台、操作台等不得有积尘，地面必须保持干净，不得有积灰。3、食堂的炊具用完后必须当日清洗干净并消毒，并做到 ...[更多]
发布时间：2024-01-22 09:45:10
