欢迎光临管理者范文网
当前位置:管理者范文网 > 精选范文 > 管理制度 > 公司管理制度

厨房公司管理制度

  • 物业公司厨房管理制度3篇
  • 物业公司厨房管理制度3篇91人喜欢

    物业公司项目厨房原料申购管理制度1.目的确保原料准时采购到位,保证食堂的餐饮服务顺利进行。2.范围适用于zz城服务中心食堂。3.职责3.1当值厨师每天根据仓库的存 ...[更多]

    发布时间:2023-07-27 19:04:01

  • 餐饮公司厨房管理制度3篇
  • 餐饮公司厨房管理制度3篇30人喜欢

    某餐饮公司厨房管理规章制度一、1、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行壹句、壹个指令的原则,不得顶撞,违者 ...[更多]

    发布时间:2023-07-20 07:00:02

  • 厨房公司管理制度6篇
  • 厨房公司管理制度6篇53人喜欢

    物业公司项目厨房原料申购管理制度1.目的确保原料准时采购到位,保证食堂的餐饮服务顺利进行。2.范围适用于zz城服务中心食堂。3.职责3.1当值厨师每天根据仓库的存 ...[更多]

    发布时间:2023-03-03 11:03:01

  • 公司厨房管理制度6篇
  • 公司厨房管理制度6篇74人喜欢

    某餐饮公司厨房管理规章制度一、1、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行壹句、壹个指令的原则,不得顶撞,违者 ...[更多]

    发布时间:2023-02-02 11:03:01

  • 公司厨房管理制度文库(4篇)
  • 公司厨房管理制度文库(4篇)83人喜欢

    物业公司项目厨房原料申购管理制度1.目的确保原料准时采购到位,保证食堂的餐饮服务顺利进行。2.范围适用于zz城服务中心食堂。3.职责3.1当值厨师每天根据仓库的存 ...[更多]

    发布时间:2023-01-03 07:00:08

  • 餐饮公司厨房管理制度(3篇)
  • 餐饮公司厨房管理制度(3篇)13人喜欢

    某餐饮公司厨房管理规章制度一、1、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行壹句、壹个指令的原则,不得顶撞, ...[更多]

    发布时间:2022-08-15 15:33:01

  • 酒店厨房管理制度范本
  • 酒店厨房管理制度范本29人喜欢

    第一篇:酒店厨房管理制度为了提高厨房出品质量,发扬和保持厨师个人团体素质和厨房形象,特定如下制度 1厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨 ...[更多]

    发布时间:2020-03-18 14:33:55

  • 厨房管理制度范本
  • 厨房管理制度范本702人喜欢

    目录第一篇:厨房管理制度第二篇:厨房管理制度第三篇:厨房管理制度第四篇:中餐厨房管理制度第五篇:ktv厨房管理制度更多相关范文 正文第一篇:厨房管理制度厨房管理制度 ...[更多]

    发布时间:2020-03-18 14:33:52

精选范文

  • 厨房设备管理制度【7篇】
  • 厨房设备管理制度【7篇】21人喜欢

    一、 设施设备管理:1、 厨房设备如:羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用;2、 掌握自己所用设备的正确使用方法;3、 不经过厨师长的同意,不得擅自使 ...[更多]

    发布时间:2024-01-22 06:00:18

  • 厨房消防安全管理制度范本【7篇】
  • 厨房消防安全管理制度范本【7篇】57人喜欢

    一、 专人专灶,启动前认真检查水、电、燃汽是否正常,确认无误后方可动用食品机械,燃汽灶点火时要火等汽,用完后及时关闭电源及燃汽开关。二、 各种机电设备操作 ...[更多]

    发布时间:2024-01-16 12:58:29

  • 某某餐厅厨房管理制度【7篇】
  • 某某餐厅厨房管理制度【7篇】80人喜欢

    1、 厨房工人要有良好的服务态度和积极为学校当好后勤兵的思想,团结一致,立足于本职工作,扎扎实实、勤勤恳恳,接待热情,服务周到。2、 重视环境卫生和饭食卫生,严 ...[更多]

    发布时间:2024-01-15 11:46:01

  • 厨房管理制度(精)【16篇】
  • 厨房管理制度(精)【16篇】34人喜欢

    一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工作需要,加班 ...[更多]

    发布时间:2024-01-12 12:36:02

  • 餐厅厨房管理制度-2【7篇】
  • 餐厅厨房管理制度-2【7篇】76人喜欢

    厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严重者开除。2每日上 ...[更多]

    发布时间:2024-01-10 06:00:14

  • 厨房卫生管理制度【16篇】
  • 厨房卫生管理制度【16篇】43人喜欢

    厨房卫生管理制度第一条厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离,厨房内不应有厕所,且厨房的门与窗均不得面对厕所。第二条厨房应有良好的供水系统与排水系统,尤以排水 ...[更多]

    发布时间:2024-01-05 15:08:01

  • 厨房卫生管理制度模版【16篇】
  • 厨房卫生管理制度模版【16篇】13人喜欢

    1.个人卫生:(1)厨师必须每年参加体检和食品卫生知识的培训。(2)必须每天做好一人卫生包干区域的清洁工作。(3)进入厨房必须做到工装鞋整洁。(4)严禁上岗时戴首饰 ...[更多]

    发布时间:2024-01-05 06:00:25

  • 酒店厨房管理制度精选【16篇】
  • 酒店厨房管理制度精选【16篇】62人喜欢

    酒店厨房管理制度为了提高厨房出品质量,发扬和保持厨师个人团体素质和厨房形象,特定如下制度1厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下 ...[更多]

    发布时间:2023-12-17 06:00:05

  • 厨房员工管理制度【8篇】
  • 厨房员工管理制度【8篇】77人喜欢

    为了规范管理厨房员工,特制定以下制度:1.厨房工作人员必须严格执行《食品卫生法》,以确保食品卫生。2.员工必须提前10分钟到岗,与下一班次进行交接;当班期间不得 ...[更多]

    发布时间:2023-12-16 13:50:02

  • 厨房管理制度操作手册【16篇】
  • 厨房管理制度操作手册【16篇】11人喜欢

    厨房管理制度大全及整体操作手册一、行政总厨直接领导:董事会或总经理管理对象:各厨师长 联系范围:公司各部门工作职权:1、据公司董事会或总经理指示,负责公司厨 ...[更多]

    发布时间:2023-12-08 16:21:01

  • 酒店厨房卫生管理制度3【5篇】
  • 酒店厨房卫生管理制度3【5篇】98人喜欢

    酒店厨房卫生管理制度(三)1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免 ...[更多]

    发布时间:2023-12-07 08:39:01

  • 酒店厨房卫生管理制度【5篇】
  • 酒店厨房卫生管理制度【5篇】13人喜欢

    一、荤素食品,卫生用具洗涤一,三池分开专用,注上标记。二、鱼洗净后,无鳞、鳃和内脏,肉、家禽冼净后,无血、毛、污,内脏洗净,无有害腺体。蔬菜按一捡、二洗、三 ...[更多]

    发布时间:2023-12-06 18:33:01

管理制度栏目

精选范文专题